pudding
24-08-2009, 02:08 PM
حلوة اليوم pudding

مقادير مع تحضير

في اناء نضع ضعي سكر عادي 250غ مع 200غ زبدة طرية تخلط جيدا حتى تصبح على شكل مرهم ضفي اليها 4 بيضات واحدة تلوى الاخرى ثم 357غ دقيق ويخلط جيدا ثم و1/2 من الحليب
في مول او صنية مدهونة بزبدة جيدا ثم نفرغ اربع ملاعق الاكل من العسل
وقليل من مكسرات حسب الرغبة ثم نفرغ الكمية الخليط كلها في صنية
ونضيف من فوق ايضا ثلاث ملاعق من العسل ايضاومكسرات ونغطيها باليمنيوم كما في الصورة وعلى حمام مائي ايضا
ندخلها الفرن الساخن لمدة اكثر من ساعة ونصف تقريبا سعتين او حتى يصبح لونعا بني قاتم
كما في الصورة







وبالف صحة
وعافية للجميع
إن حظي كدقيق نثروه ****** ثم قالوا لحفاة يوم ريح إجمعوه