من المطبخ الفلسطيني بسبوسة طرية مثل الزبدة
25-08-2009, 04:08 PM
بسبوسة طرية مثل الزبدة


المقادير

كوب سميد
كوب جوز الهند
علبة قشطة
كوب روب
نصف كوب سكر
فانيلا
نصف كوب زيت
3 ملاعق صغيرة بكنج باودر
قطر( شيرة)

وهذه المقادير بالصور

نضع المقادير مع بعض



ثم نضع الزيت



ونخلط





ندهن صينية بالقليل من الطحينية ( الهردة) ونصب المقدار

]

ونفرده



واذا حبيتي رشي فوقه الفستق المطحون وضعيها في الفرن الحار





وبتكوني مجهزة القطر وبحب احط عليه ملعقتين زبدة بتعطي لمعان للهريسة وبيصير الطعم لذيذ



وهذه الصينية بعد ماجهزت وحمرناها



قطعيها وصبي عليها القطر البارد



وانتظري قليلا قبل ماتقطعها خليها تبرد تماما






وهذه بعد التقطيع
إن حظي كدقيق نثروه ****** ثم قالوا لحفاة يوم ريح إجمعوه
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 طلب مساعدة في أقرب الاجال
0 أرجو الإفادة في أقرب وقت ممكن
0 ألفين مبروك لكل ناجحي الجزائر وخاصة الفيالاريين
0 الكيزر والبتيبان
0 عجينة اللوز
0 الايس كريم