فريكاسي أو جيب التاجر من مطبخي
17-09-2013, 11:55 AM
الوصفة :(لأم كوثر حفظها الله )
مقادير العجينة
ملعقة اكل خميرة
2ملاعق صغار سكر
نحطهم مع بعض اكي تطلع الخميرة
4اكواب فرينة
ملعقة كبيرة سكر
2ملاعق كبار زيت
كاس حليب دافي
2بيض
ملعقة صغيرة ملح
نعجنها و نخليها تختمر مدة ساعة
نحل العجينة بالحلال ونزيد نخليها ترتاح
نروح نحضر الحشو
انا هنا درت روز مع زيتون وطون
نبدى نقلي وكي تتنفخ ننحيها تتصفى من الزيت وكي تبرد ندير الحشوة لكل كعبة تفضلوا الخطوات :
أستغفر الله وأتوب إليه
