منتديات الشروق أونلاين - من المطبخ الفلسطيني مهلبية مع الشكولاطة

مهلبية مع الشوكلاته

مقادير المهلبية

4 أكواب حليب
4 ملاعق كبيرة سكر ( واذا بتحبي زيدي قليلا )
4 ملاعق كبيرة نشا مخلوطه بنصف كوب حليب
ملعقة صغيرة ماء زهر حسب الرغبة او ملعقة فانيلا
القليل من المستكة المطحونه ناعم وحسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

الطريقة بالصور

نضع الحليب والسكر في قدر على النار

http://upsarab.com/uploads/402b9b58f6.jpg

وبعد ان يغلي الحليب نضيف نصف كوب الحليب البارد المخلوط بالنشا ونحرك باستمرار حتى يتجانس المقدار ونضيف بالاخر المستكة وماء الزهر او الفانيلا في حالة الاستعمال

http://upsarab.com/uploads/e473507af2.jpg

http://upsarab.com/uploads/831579b76e.jpg

يصب نصف المقدار فقط في اكواب او في صحون خاصة هكذا

http://upsarab.com/uploads/5677fa9703.jpg

http://upsarab.com/uploads/b6cecc8c13.jpg

وعلى النصف الاخر نضع الكاكاو ونخلط سريعا

http://upsarab.com/uploads/08652e066f.jpg

http://upsarab.com/uploads/de8380c299.jpg

ونصب النصف الثاني فوق الاول

http://upsarab.com/uploads/2d47d32e61.jpg

http://upsarab.com/uploads/c098722b6a.jpg

يزين بجوز الهند او الفستق الحلبي المطحون او ببرش الشوكلاته او اي شئ ترغبينه

http://upsarab.com/uploads/0c9e175bfb.jpg