منتديات الشروق أونلاين - كيك الليمون || Lemon Drizzle Cake

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

- - كيك الليمون || Lemon Drizzle Cake (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=213776)

كيك الليمون || Lemon Drizzle Cake

http://sl.glitter-graphics.net/pub/2...vfbc5xaur4.gif

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ان شاء الله بخير :11:

هو كيك سهل التحضير .. و طيّب المذاق

لمن يحبّون الليمون طبعًا

المقادير لــ 12 شخص :

55 غ زبدة طريّة

150 غ سكّر

2 حبّات بيض

ملعقتين صغيرتين قشور الليمون

3 ملاعق صغيرة عصير الليمون

250 غ فرينة

قرصة ملح

ملعقتين صغيرتين خميرة

ملعقة كبرة فانيلا

180 مل حليب

60 غ جوز مقطع ( اذا كان متوفّر )

لــ Drizzle : و هي كالسيرو

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة سكر رطب

الطريـــــقة :

- سخّني الفرن ، 170 درجة

- في اناء ضعي الزّبدة و السكّر و خلّطي جيّدا حتى تصبح كريمة

http://img.diytrade.com/cdimg/486965...ne_Scraper.jpg

- أضيفي قشور الليمون حتى تعطي النّكهة من الأوّل

- أضيفي البيض ، وحدة تلوى الأخرى مع التّحريك جيّدا

- أضيفي ملعقتين عصير الليمون

- في اناء آخر ، ضعي الفرينة و الخميرة و الفنيلا و قرصة الملح ثمّ أضيفي الخلطة الى البيض و أضيفي الحليب كذلك غير بالشويّة .. مرّة الفرينة مرّة الحليب مع التّحريك

- أضيفي الجوز و حرّكي قليلا ثمّ أضيفي الخلطة الى المول و أدخليه الى الفرن لمدّة حوالي 40 دقيقة حسب الفرن .. المهمّ لما تدخلي سكين يخرج نقيّ

- في اناء صغير ، أضيفي عصير الليمون و السكر الرطب و حرّكي جيّدا حتى تتحصّلي على Drizzle ، أضيفيه الى الكيكة بعد حوالي 10 دقائق بعد اخراجها من الفرن.

http://imageshack.us/a/img821/4747/cakeqr.jpg

و شهيّة طيّبة :13: