كيك الليمون || Lemon Drizzle Cake
19-09-2012, 09:18 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ان شاء الله بخير
.gif "11")
هو كيك سهل التحضير .. و طيّب المذاق
لمن يحبّون الليمون طبعًا
المقادير لــ 12 شخص :
55 غ زبدة طريّة
150 غ سكّر
2 حبّات بيض
ملعقتين صغيرتين قشور الليمون
3 ملاعق صغيرة عصير الليمون
250 غ فرينة
قرصة ملح
ملعقتين صغيرتين خميرة
ملعقة كبرة فانيلا
180 مل حليب
60 غ جوز مقطع ( اذا كان متوفّر )
لــ Drizzle : و هي كالسيرو
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة سكر رطب
الطريـــــقة :
- سخّني الفرن ، 170 درجة
- في اناء ضعي الزّبدة و السكّر و خلّطي جيّدا حتى تصبح كريمة
- أضيفي قشور الليمون حتى تعطي النّكهة من الأوّل
- أضيفي البيض ، وحدة تلوى الأخرى مع التّحريك جيّدا
- أضيفي ملعقتين عصير الليمون
- في اناء آخر ، ضعي الفرينة و الخميرة و الفنيلا و قرصة الملح ثمّ أضيفي الخلطة الى البيض و أضيفي الحليب كذلك غير بالشويّة .. مرّة الفرينة مرّة الحليب مع التّحريك
- أضيفي الجوز و حرّكي قليلا ثمّ أضيفي الخلطة الى المول و أدخليه الى الفرن لمدّة حوالي 40 دقيقة حسب الفرن .. المهمّ لما تدخلي سكين يخرج نقيّ
- في اناء صغير ، أضيفي عصير الليمون و السكر الرطب و حرّكي جيّدا حتى تتحصّلي على Drizzle ، أضيفيه الى الكيكة بعد حوالي 10 دقائق بعد اخراجها من الفرن.
و شهيّة طيّبة
.gif "13")
أنت يا أيّها الافريقيّّ !!
هل تعلم أنّ 45% فقط من سكّان افريقيا مسلمون؟!
6 ملايين من مسلمي افريقيا يعتنقون النّصرانيّة كلّ سنة !
أليس من المفروض أن تكون افريقيا قارّة مسلمة؟
فأين نحن من نشر هذا الدّين ؟
.gif "7")
.gif "16")
[
