|
الخبزالعربي ناجح 100%
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته موضوعي اليوم هو الخبز العربي ان شاء الله تجربوه وينجح باذن الله تعالى نبدأ على بركة الله.. http://www8.0zz0.com/2013/04/10/14/703934171.jpg المقادير: -كاس ماء دافئ -ملعقة قهوة خميرة الخبز -ملعقة ونص قهوة سكر -نص ملعقة قهوة ملح -2 كيسان ونص فرينة التحضير.. بسم الله -اولا نذوب الخميرة في كاس الماء الدافئ مع اضافة السكر... ونخليهم ينتفخو -ونحط الفرينة في قصعه ونضيف لها الملح -لما تنتفخ الخميرة في الكاس نضيفها للفرينة ونخلط واذا جات العجينة قاسية ضيفي الماء الدافئ واعجني مليح في الاول تجيك تلصق لكن مع العجن تصبح مطاطية وتصير ماتلصقش .. لما تعجني اضربي العجينة مليح اعطيها طريحة:18: :8:ارفعيها وخبطيها في القصعه باش تخرجي الهواء منها . وطبعا اذا كانت طرية بزاف ضيفي شوية فرينة والعكس اذا قاسية ضيفي الماء المهم انها تجي تقريبا كيما عجينة المسمن .. - نخليها ترتاح ربع ساعه فقط وماراحش يتغير شكلها بزاف تقسمي العجينة الى 12 كرية متساوية الحجم ونحطوها في صينية مرشوشة بالفرينة ونغطوها بقماش ونخلوها ترتاح نص ساعه فقط هذا شكلها بعد العجن http://www4.0zz0.com/2013/04/10/15/764156154.jpg شعلي الفرن تاعك من الفوق ومن تحت وخلي فيه صينية الفرن مقلوبة على وجهها تسخن مليح وابداي اطرحي الخبيزات تاعك بهاد الطريقة http://www4.0zz0.com/2013/04/10/15/379971271.jpg هنا شكلها في الفرن شوفو كيفاش انتفخت وااااو منظر روعه وهي تنتفخ وعلى فكرة انتبهي راه يتحمر بسرعه ماتخليهش يتحمر بزاااف باش مايجيش قاسي http://www8.0zz0.com/2013/04/10/14/388702955.jpg وهنا بعدما طاب http://www4.0zz0.com/2013/04/10/14/804923050.jpg http://www8.0zz0.com/2013/04/10/14/535623922.jpg http://www8.0zz0.com/2013/04/10/14/703934171.jpg http://www8.0zz0.com/2013/04/10/14/680641495.jpg بالنسبة للحشو لك الاختيااار واللي موجووود في البيت .. --قليت شوية بصل مع قطع الدجاج والكفتة مع اضافة المعدنوس والفلفل الحار مقطع والتوابل فلفل اسود والكمون .. واخذت شرائح الطماطم وعكرتهم بالمعدنوس والثوم وفليتهم في المقلاة .. - دهنت الخبزة من الداخل بالمايوناز ووضعت الحشوة مع اضافة الجبن شيدر والكاشير الحااار جااات روووووعة :16::16::16: نتمنى تجربوووه وتحطوو تطبيقات يالفحلات لأني جربت كثير وهاد الطريقة نجحت معي والحمدلله 100% هذا فطووووري انتاع اليوم الحمد لله على تمام النعمة http://www8.0zz0.com/2013/04/10/14/576248894.jpg ارجو الدعااء لوالدتي بالشفاء العاجل تم تثبيت الموضوع يوم 12/04/2012 |
رد: الخبزالعربي ناجح 100%
ما شاء الله يا غالية
تبارك الله عليك يعطيك الصحة |
رد: الخبزالعربي ناجح 100%
رررررررررررررائع |
رد: الخبزالعربي ناجح 100%
ما شاء الله
طاطا هاجر ربي يحفظك سأجربها عندي مدة نحوس عليها و جدربتها مرات بزاف العديدي من الوصفات لكن أغلبها ييبسولي تمتم ربي يحفظك ياك يبقى طري هذا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ و زيد فرني ما يشعل من فوق يشعل من أسفل فقط من فوق يشعل لgري فقط بالكهرباء و من تحت عادي بالغاز جزاك الله خيرا تحياتي و ربي يشفي الوالدة ديالك. |
رد: الخبزالعربي ناجح 100%
ربي يشفيلك ماماتك هجووورتيييييي وينك و لا انا اللي مانيش نبان واقيل ايه صح
خبز يشهي و انا راني جيعانة ربي يحفظك |
رد: الخبزالعربي ناجح 100%
خبز روعة يعطيك الصحة يشهي
ربي يشفيلك الوالدة ديالك وطهور انشاء الله |
رد: الخبزالعربي ناجح 100%
شفاها الله وعفاها طهوراً إن شاء الله بارك الله فيك انتي منقذتي دائماً هاجر:13: ربي يحفظك ويعطيك ما تتمناي أنا راجلي قالي شوفي كيفاه يطيبوا tortilla http://i.yummly.com/Flour-Tortillas-...98120.card.jpg تقريباً كيما هده لكن معرفتش سأجرب طريقتك غاليتي وإن شاءلله تعجبوا ويكتفي بها - ومنحصلش نحوس عليها:19: - |
رد: الخبزالعربي ناجح 100%
اقتباس:
مرورك الاروع يا سيد الريس :11: فرحت بزاااف بردك المشجع باارك الله فيك |
رد: الخبزالعربي ناجح 100%
اسلت لعابي والله ....
. . . . . . . معلمتي ... من المفروض ... انت مواضيعك محظورة على اصحاب القلوب الرهيفة و الحساسة مثلي .... من صابني نركب الطيارة و نجي نفطر عندك ...... . .. . . خلصيلي البيي غدوة نكون عندك ..... . . . . . رووووووووووووووووووووووعة ماشاء الله سلمت يداك .... والله من دون مجاملة .... . . . |
رد: الخبزالعربي ناجح 100%
اقتباس:
يااارب اميين اليوم الحمد لله راهي بخير اتحسنت على لي كانت .. تعرفي حتى اناكنت نعااني من نفس المشكل المشكل راااه في الفووور لازم يكووون سخوون بزاااف راني لقيت لك حل :16: ساهلةماهلة شاركي في مسابقة الطبخ و شمري على يديك باش تربحي الفور وتنجحي في تطبيق الوصفة :11: وموفقة ان شاااء الله |
| الساعة الآن 02:41 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى