منتديات الشروق أونلاين - الحميص بطريقتي

المكونات

فلفل اخضر
http://infoodcity.com/ar/show_image_...11&cache=false

راس ثوم

http://montada.echoroukonline.com/da...AAAAAAAAB//9k=

وطماطم تكون طايبة

http://montada.echoroukonline.com/da...qKKoAil0QH/9k=
وزيت عادي وزيت الزيتون

نغسل الفلفل ونشفو وندهنوه بالزيت ونشويه لتسهل علينا شويه ويتقشر بسهولة

نشوي الطماطم ونشوي راس الثوم كامل في بعضاه

نحطهم في شكارة باش يعرقو مليح

نبداو بالطماطم نقشروها ونقطهها مكعبات نحط زيت الزيتون يسخن ونرميها فيه

http://im39.gulfup.com/RmeIt.jpg

ومن بعد نقشرو الثوم ونقطعها رقيق ونرميوها فوق الطماطم ونزيدو الفلفل يقشر ويقطع ويرمى بدون وضعه في الماء

http://im39.gulfup.com/BvgDV.jpg

هنا قيب نطفي عليه

http://im39.gulfup.com/e3DJr.jpg

حتى ينشف من الماء نتاع الفلفل والطماطم يبقى غير الزيت ويا ويلي كان تزيدو معاه واحد حار يجي يسخف

والنتيجة

http://im39.gulfup.com/STaHA.jpg

مع المطلوووووووووووع ما كثرتش الصور لثقل النت