الحميص بطريقتي
12-07-2013, 01:08 PM
المكونات
فلفل اخضر
راس ثوم
وطماطم تكون طايبة
وزيت عادي وزيت الزيتون
نغسل الفلفل ونشفو وندهنوه بالزيت ونشويه لتسهل علينا شويه ويتقشر بسهولة
نشوي الطماطم ونشوي راس الثوم كامل في بعضاه
نحطهم في شكارة باش يعرقو مليح
نبداو بالطماطم نقشروها ونقطهها مكعبات نحط زيت الزيتون يسخن ونرميها فيه
ومن بعد نقشرو الثوم ونقطعها رقيق ونرميوها فوق الطماطم ونزيدو الفلفل يقشر ويقطع ويرمى بدون وضعه في الماء
هنا قيب نطفي عليه
حتى ينشف من الماء نتاع الفلفل والطماطم يبقى غير الزيت ويا ويلي كان تزيدو معاه واحد حار يجي يسخف
والنتيجة
مع المطلوووووووووووع ما كثرتش الصور لثقل النت
