|
شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式
السلام عليكم ...
. . . . كما وعدتك جود ها قد جئتك بطبخة على الطريقة الصينية او بالاحرى آسياوية (تايلند . فيتنام ...) من حيث الذوق ... . . . المقادير: . . شعيرية الارز جلبان جزر فطـــر بصل جمبري ليمون يستحب الاخضر ملح + توابل الكاري (عبارة عن خليط توابل آسيوي ) على شاكلة راس الحانوت عندنا لكنه حار 2 مكعّب سكّر . . . . هذه صورة الشعيرية ... (أول مرّة استعملها) . . . http://im36.gulfup.com/YhaeG.jpg . . . . . باقي المكونات . . . . . . http://im36.gulfup.com/FzMXk.jpg . . . طريقة التحضير: . . . في قدر نضع كمية من الماء ... نضيف لها الملح + زيت + توابل الكاري ... لما يغلي الماء نضع الشعيرية .. . . . . . http://im36.gulfup.com/nEKxp.jpg . . . . . . نتركها لـ 3 الى 4 دقائق لا غير (لانها رقيقة جدا) ثم نقطرها في كسكاس ... . . . . . http://im36.gulfup.com/zWD8W.jpg . . . . . و في اناء اخر نقوم بطهو الجلبان + الجزر + الفطر في ماء و ملح ... . . . . . ثم في مقلاة نضع البصل + ملعقة زيت + ملح ... . . . . http://im35.gulfup.com/dd1Vx.jpg . . . . . لما تصبح ذهبية اللون نصيف لها الخضر المطهوة سابقا .. . . . . http://im35.gulfup.com/ZeKYT.jpg . . . . . ثم نضيف الجمبري مطهو ايضا (في مقلاة مع قليل من الزبدة و الملح و المون حتى يتحصل على اللون الذهبي ) . . . . . http://im35.gulfup.com/Z7UkP.jpg . . . . . . نضيف عصير ليمونة + 2 مكعب سكّر .... القليل من توابل الكاري ... . . . . . http://im35.gulfup.com/5oHrp.jpg . . . . . . ثم نضيف الشعيرية ... . . . . . . http://im35.gulfup.com/H9fMt.jpg . . . . . . نخلط قليلا حتى تمتزج المكونات ثم تقدم مع السلطة .... . . . . . http://im35.gulfup.com/8UoUW.jpg . . . . . . http://im35.gulfup.com/8QGGK.jpg . . . . . .巧妙地和盂唇 :5: . . . :2: قصدي بالهنا و الشفا :13: . . . . . نسيت ينتكل بهادوا . . . . http://im38.gulfup.com/pe5Bz.jpg . . . . . و اذا ماعنكمش ديبانو بـ هادوا .... . . . . http://im38.gulfup.com/BCww5.jpg . . . . . :19: |
رد: شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式
السّـلاَم عـلَيـْـكُم
http://up.johina.net/up/3864/sochy.gif مماااشااااااااء الله اكلة تشهي ، مليحة ليا في فترة الامتحانات تزيد الذكااااء أمممم ، سلمت يداك طاطااااااا هاجر ، ربي يحفظك من العيــــن وأنا اليوم نزود موضوعك بطريقة الأكل بالأعواد الصينية ههــهه : --------------------------:1: أولاً: ضع العصا الأولى على راحة إبهامك كما هو مبين في الصورة.. http://up.johina.net/up/3864/1.gif ثانياً: أمسك العصا الأخرى بإصبعي السبابة والوسطى جاعلاً البنصر والخنصر تحتهما.. http://up.johina.net/up/3864/3.gif :1::1::1: ثالثاً: عندما تريد تحريك العصا لوضع مسافة بينهما لاستيعاب اللقمة، فقط حرك العصا العلوية أما السفلية فتظل ثابتة، فتصنع المسافة بين العصاتين :1::1: بوضع إصبعك الوسطى بينهما.. http://up.johina.net/up/3864/2.gif رابعاً: ثم تأخذ اللقمة بإخراج اصبعك الوسطى من بين العصاتين والضغط من أعلى باصبع السبابة ..وهكذا تستطيع أن تتحكم بمقياس اللقمة من حبة الأرز إلى اللحمة الكبيرة.. http://up.johina.net/up/3864/3.gif واهم خطوووووووة ... كل وحدة تاخد معاها ملعقة الاحتياط واااااااجب ههه أستغفر الله وأتوب اليه |
رد: شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式
ههه جميل ما كتبت ركزيلي على الاحتياط ...
الشعيرية ممكن تنتكل بيها لكن الارز ... خرطوها الى ان طار الغبار ... . . . . كيلي تاكلي في الكسكس بالابرة تاع الخياطة .... . . |
رد: شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式
السّـلاَم عـلَيـْـكُم
أضحك الله سنك طاطا هاجر ، المهم لازم ملعقة حتى لا يحدث قصف عشوائي بالأرز هههه وتصير الحرب الباردة فيما بعد ، الله يحفظك طاطا أستغفر الله وأتوب اليه |
رد: شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式
اممممممممممممممممممممم سلمت يداك تبدو الوجدة النهائية لذذية جدا اسالت ريقي هل يجوز لي اكلها بدي مباشرة بدون ملعقة او دوك المطارق تع الشناوة ؟ ههههههههههههههههه http://smiles.3rbdream.net/smiles/21...a0c8528c9f.gif مشكورة على ما شاركتنا به متابعون لابداعاتك |
رد: شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式
ماشاء الله على هذا النشاط والحيوية :1: يعطيك الصحة على الوصفة يا الفحلة :16::16: جامي كليت شعيرية بصح الله يرحم بوووك هذوك المطاارق كي ديرو تااكلو بيهم :5::5: |
رد: شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式
اوووووووووووووووووووو ماشاء الله راني روطار بزاف |
رد: شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式
يا كشفتي طيبتي الڤطايف شُوربة :2:
وقيلة خرفتي:19::19: بصح الله يبارك الكروڤات راهي قَ تْتْقايس عندكم كاش نهار طيبيلنا بقرير بالكروڤات:8: |
Re: شعيرية الارز vermicelle de riz 亚洲的方式
|
| الساعة الآن 01:42 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى