منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   ملفوف محشي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=256529)

ام زين الدين 12-12-2013 10:01 PM

ملفوف محشي
 




ملفوف محشي



منقول



http://1.bp.blogspot.com/-GufMIztZkb...92148995_n.jpg






المقادير


3 حبات طماطم متوسطة ، حبة بصل ، فلفل حسب الرغبة


تون الزيت ، جبن مبشور ، زيت زيتون


3حبات بيض ، ملح ، فلفل اسود ، ملعقة اكل طحين




التحضير

نقطع البصل قطع صغيرة ونشوحه في قليل من زيت الزيتون
عندما يذبل نضيف له الفلفل الاخضر مقطع






ثم الطماطم مكعبات صغيرة مع الملح



نخفض النار تماما ونتركهم حتى تذبل الطماطم وتنضج





نخلط 3 حبات بيض مع رشة ملح وفلفل اسود


وملعقة طحين





نفرغهم على الخليط ونخلطهم








نجهز مقلات تيفال ونضع بها قطرات من زيت الزيتون ونسخنها
نفرغ عليها كمية قليلة من الخليط كما في الصورة وتكون النار هادئة
ونقلبها على الجهتين




عندما تنضج ننزعها ونضع عليها كمية من الطون
والجبن المبشو





























basyouni 01-01-2014 12:19 PM

رد: ملفوف محشي
 
الملفوف هما ليكراب كيف كيف


recette paella
recette tiramisu

pate a crepe

ام زين الدين 02-01-2014 12:33 PM

رد: ملفوف محشي
 
اهلا بك اخي منور وشكراا على المواقع الرائعة

دائمة الذكر 10-03-2014 01:44 PM

رد: ملفوف محشي
 
اعجبتني الفكرة

شكرااا يا ام زيزو

ام زين الدين 05-04-2014 08:38 PM

رد: ملفوف محشي
 
ابروفيتي الحاجة ماتزديش تلاقاي الجديد

ام سيسين 18-04-2014 01:58 PM

رد: ملفوف محشي
 
خفاف وضراف

اسماء27 18-04-2014 05:29 PM

رد: ملفوف محشي
 
شكرااا يا ام زيزو

ام الصبايا 20-04-2014 08:16 AM

رد: ملفوف محشي
 
عجبوني كنت ندير البيض نخفقوا مليح مع الملح ونحطوا في المقلاه
حتى يحكم روحو ونحط التون بالصوص الحمرا تم نلفوا وهو على المقلاة
ويقدم نتاعك فيه اضافات ندير الوصفه نتاعك ونقلك هو دون شك راح يكون بنين مع الاضافات نجربوه

ام زين الدين 20-04-2014 10:58 AM

رد: ملفوف محشي
 
اكيد نتاعك خير يا الفحلة منورتني

+إيمان+ 20-04-2014 11:09 AM

رد: ملفوف محشي
 
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مممممممم تشهي ام زيزو
شكرا على النقل القيم


الساعة الآن 04:10 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى