منتديات الشروق أونلاين

المقادير قيس خبزة دقيق عادي +نص فنجان زيت +بيضة +ملعقة اكل خميرة وملح

http://im58.gulfup.com/uyzZn8.jpg
تبسسي الدقيق بالزيت عادي وتضيفي البيضة وتبللي عادي بالماء الدافيء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة راح تلاحظي انها تلصق في يديك ماتتقلقيش

http://im58.gulfup.com/kHGaYe.jpg
غطيها وخليها تختمر حوالي 20 دقيقة
اعجنيها مليح وابدئي باضافة الماء بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة اطرى شوي من عجينة المطلوع ضعيها في اناء مدهون بالزيت وغطيها وخليها تخمر مرة اخرى حوالي ساعة

http://im58.gulfup.com/GMFeHS.jpg

هنا بعدما خمرت

http://im58.gulfup.com/hlC5ej.jpg
ماتزيديش تعجني عجينتك ادهني ايديك بالزيت وابدي شكلي حرابيش صغيرة بين يديك وحطيهم فوق بلاطو مدهون بالزيت

http://im58.gulfup.com/TsLFh8.jpg

كي تكمليهم كامل ارجعي للحربوش الاول وكسليه بيدك واثقبيه باصابعك 3 ثقبات بهذا الشكل

http://im58.gulfup.com/o5lzMB.jpg
حضري لعسل نتاعك يكون ثقيل شوي وبارد

http://im58.gulfup.com/dr6cWT.jpg
سخني الزيت مليح ونقصي شوي برك

http://im58.gulfup.com/sBYzWD.jpg
ابدي اقلي في حبات لمخارق رايحين يتنفخو وكي تشوفيهم احمرو من الحواف والثقوب اقلبيها
http://im58.gulfup.com/V3sVHf.jpg
http://im58.gulfup.com/lsxPCd.jpg
حمريها مليح وبمجرد الخروج من الزيت اغطسيها في العسل واستعيني بمغرفة كبيرة باش تتشرب لعسل
http://im80.gulfup.com/GRY1Xj.jpghttp://im80.gulfup.com/QqWvy9.jpg

هاهي لمخارق جاهزة
http://im80.gulfup.com/d4eisj.jpghttp://im80.gulfup.com/UFOnfv.jpghttp://im80.gulfup.com/dkbLGU.jpg
نتمنى تجربوها راهي شهييييية جدا وخفيفة على نتاع برا
منقول
وهنا تطبيق ام صابرين الذي ابهرني

http://montada.echoroukonline.com/sh...d.php?t=269280