المقروط البسكري ( مسك الجنان )
30-04-2013, 11:04 PM
المقادير
3 كيلات سميد
كيلة سمن مدينه
نصف كاس سكر
رشه ملح
ماء الزهر
الحشو
تمر (الغرس)
جلجلان
قرفه
الطيب ( القرنفل)
قليل من الزبده وماء الزهر
الطريقه
نذيب الزبده ثم تخلط مع السميد والسكر والملح ويعجن مثل البغرير يعني امحريه باللغة العامية الى ان يصبح لونه ابيض رشي ماء الزهر و واصلي العجن مع الرش الى ان تصبح العجينه متماسكة وهشه واتركيها لمده نصف ساعه او اكثر
الحشو
بعد تنقيه التمر و طحنه اكيد يضاف له المقادي المذكوره انفا ويعجن
يتم تشكيله ويوضع في الفرن الى ان يصبح لونه ذهبيا ثم يعسل
الصور
من مواضيعي
0 راني طالع للعاصمة يا خُو ،،،،
0 معدلات القبول لحاملي بكالوريا 2023
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
0 معدلات القبول لحاملي بكالوريا 2023
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
التعديل الأخير تم بواسطة دائمة الذكر ; 08-05-2013 الساعة 11:02 PM
