غراتان سريع و لا يأخذ وقت...... ما رأيكم؟؟؟
14-07-2013, 12:30 PM
اقدم لكم غراتان بالبطاطا والبيض بالصور لذيذ جدا وسهل التحضير يمكنك تقديمه على مائدة العشاء يحبه الكل بالاخص الصغار واليك المقادير
مقادير غراتان
4حبات بطاطا
فلفل
3حبات طماطم مفرومة
مقادير اللحم المفروم وخلطته (كفتة)
2/1كيلو لحم 3بصل صغار درسين توم
شويه معدنوس فلفل حار
4بيضات و2بيضه لوجه الخليط
شويه ملح
زيت للقلي
طريقه تحضير غراتان بالبطاطا والبيض بالصور فلفل
3حبات طماطم مفرومة
مقادير اللحم المفروم وخلطته (كفتة)
2/1كيلو لحم 3بصل صغار درسين توم
شويه معدنوس فلفل حار
4بيضات و2بيضه لوجه الخليط
شويه ملح
زيت للقلي
نقطع البطاطا مكعبات صغيره
والفلفل الحار ونفس الشيء مع الفلفل الاخضر
نخلط بالخلاط الكهربائي الطماطم
ونفرم كذلك اللحم والبصل والبقدونس والتوم
بعد نحط زيت بالمقلاة ونبدا بتقليب اللحم اللي خلطنا معه البقدونس والبصل والتوم حتى يتقلى مليح
نحط بعده مكعبات البطاطا لحد ما يقرب يطيب
نحط عليها الصلصه والملح و دبشة ولا معدنوس اللي كان ونقلبها شويه و نطفيوا عليها من النار
بعدها نكسر عليها 3-4 بيضات ونخلط الخليط مع بعضه
وبعدها نبسطها الخليط في الصينيه التي ستدخل الى الفرن او بملعقه
نخلط بيضه او بيضتين ونضعها على وجه الصينيه كله وندخلها الفرن
وهدا شكلها قبل دخولها للفرن
وهدا شكلها بعد خروجها من الفرن
بصحة و الراحة
والفلفل الحار ونفس الشيء مع الفلفل الاخضر
نخلط بالخلاط الكهربائي الطماطم
ونفرم كذلك اللحم والبصل والبقدونس والتوم
بعد نحط زيت بالمقلاة ونبدا بتقليب اللحم اللي خلطنا معه البقدونس والبصل والتوم حتى يتقلى مليح
نحط بعده مكعبات البطاطا لحد ما يقرب يطيب
نحط عليها الصلصه والملح و دبشة ولا معدنوس اللي كان ونقلبها شويه و نطفيوا عليها من النار
بعدها نكسر عليها 3-4 بيضات ونخلط الخليط مع بعضه
وبعدها نبسطها الخليط في الصينيه التي ستدخل الى الفرن او بملعقه
نخلط بيضه او بيضتين ونضعها على وجه الصينيه كله وندخلها الفرن
وهدا شكلها قبل دخولها للفرن
وهدا شكلها بعد خروجها من الفرن
بصحة و الراحة
