البوراك الجزائري بالصورمن مطبخي
30-07-2012, 10:01 PM
المقادير
-اوراق الديول-الملسوقة
-بطاطا+معدنوس مقطع
-زيتون اخضر مقطع
-جبن ذائب
-هريسة-شطة-
-ملح+فلفل اسود
-زيت للقليان
طريقة التحضير
-نغلي البطاطا في الماء حتى تنضج
-بعدما تنضج نهرسها ونضيف الملح والفلفل
الاسود والبقدونس ونخلط ونتركها تبرد
-نقص الملسوقة الى اثنين ان كانت كبيرة
-نضع اولا البطاطا كما هو موضح
-نضيف الهريسة ثم الزيتون
-نضيف الجبن ونبدا باللف كما هو موضح حتى لا تخرج الحشوة
-نكمل اللف من الجانبين
-ثم نبدا بادارة البوراك
نكمل اللف حتى الاخر ثم بعد الانتهاء نقليها بالزيت
ونضعها في مناديل ورقية لتتشرب الزيت
ونقدمها حسب الرغبة هنا انا اضفت القليل من المايونيز
الخالي من الدسم-ساتطرق لطريقة صنعه-مع بقدونس وشرائح
ليمون
من مواضيعي
0 اخر مودلات قنادر القطيفة من اخر اصدارات المجلات كاملة للتحميل
0 5 امتحانات للفصل الثاني رياضيات 2013 السنة الثالثة ابتدائي
0 كل مجلات الخياطة الجزائرية من 2012 حتى باذن الله 2014 تاع الشتاء والصيف
0 كل مجلات الخياطة الجزائرية من 2012 حتى باذن الله 2014 تاع الشتاء والصيف
0 موسوعة امتحانات السنة الثانية من التعليم الابتدائي تجميعي
0 مجلات خياطة جزائرية اخر اصدار2012-2013
0 5 امتحانات للفصل الثاني رياضيات 2013 السنة الثالثة ابتدائي
0 كل مجلات الخياطة الجزائرية من 2012 حتى باذن الله 2014 تاع الشتاء والصيف
0 كل مجلات الخياطة الجزائرية من 2012 حتى باذن الله 2014 تاع الشتاء والصيف
0 موسوعة امتحانات السنة الثانية من التعليم الابتدائي تجميعي
0 مجلات خياطة جزائرية اخر اصدار2012-2013
.gif "13")
