سلطة الباذنجان بالخل
19-07-2013, 06:30 PM
السَّــــلاَمُ عَلَيـْكُمً
من السلطات سريعة التحضير ولذيذة الطعم سلطة الباذنجان بالخل، والتي تعد من السلطات المفيدة والخفيفة على الجسم:
المقادير
طريقة التحضير
- نضع الزيت في مقلاة حتى يسخن.
- نضيف الباذنجان لى الزيت ونقلبه حتى يذبل قليلاً.
- نضيف الفلفل الرومي الأخضر والأحمر والأصفر ونستمر في التقليب.
- نتبل خليطالفلفل الأحمر والباذنجان بالملح والفلفل والبهارات.
- نضيف البندورة والثوم وملعقة الخل إلى الخضراوات.
- نستمر في التقليب حتى تنضجالخضروات .
- يقدم الطبق ساخنا أو بارداً حسب الرغبة.
أستغفر الله وأتوب اليه
من السلطات سريعة التحضير ولذيذة الطعم سلطة الباذنجان بالخل، والتي تعد من السلطات المفيدة والخفيفة على الجسم:
المقادير
- ملح , ملعقة صغيرة
- فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
- بندورة مقطعة, حبة
- فلفل رومي أخضر , حبة
- فلفل رومي أصفر , حبة
- فلفل رومي أحمر , حبة
- باذنجان مقطع, حبة
- خل , ملعقة كبيرة
- زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس,0.50 ملعقة كبيرة
- بهارات ,0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نضع الزيت في مقلاة حتى يسخن.
- نضيف الباذنجان لى الزيت ونقلبه حتى يذبل قليلاً.
- نضيف الفلفل الرومي الأخضر والأحمر والأصفر ونستمر في التقليب.
- نتبل خليطالفلفل الأحمر والباذنجان بالملح والفلفل والبهارات.
- نضيف البندورة والثوم وملعقة الخل إلى الخضراوات.
- نستمر في التقليب حتى تنضجالخضروات .
- يقدم الطبق ساخنا أو بارداً حسب الرغبة.
أستغفر الله وأتوب اليه
من مواضيعي
0 التغذية: نصائح وحيل حول الأكل الصحي اهمالها قد يسبب لنا مشاكل صحية لا نعرف اين سببها؟
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
