اطباق الافق الجميل ...أرانب بالمرق و البطاطس
01-09-2013, 07:36 PM
الأفق الجميل ...احم يالبنات متغيروش ...طيابي خير من طيابكم...
التحضير
اول شيء ينظف الأرنب جيدا و يقطع حسب الرغبةـ ثم يحمر البصل المبشور في السمن و يضع فوقه قطع الأرنب المقطع و بعد ذلك تضاف البهارات و يترك على نار ساخنة حتى ينضج نصفه، و بعدها تقومين بإضافة الدقيق مع السكر والخل تدريجيا مع التقليب ثم يغطى الإناء و يوضع على النار حتى ينضج تماما،....و في الأخير يوضع في طبق عميق و يجمل بحلقات البطاطس المحمرة أو يقدم بالأرز
بصحتكم









.gif)



