غراتان الدجاج حصريا من صنع يديا هااايل و مجرب
05-07-2014, 10:12 PM
غراتان الدجاج
المقاديرالمرق
بصلة صغيرة+قطع دجاج+ملح +فلفل أسود
+توابل+زيت.طريقة التحضير
ضعي الزيت في طنجرة و أضيفي البصل و الدجاج+ملح+فلفل أسود+توابل و أضيفي فقط القليل من الماء حتى يغطي قطع الدجاج
و اتركيه ينضج حتى تتماسك المرق و ينضج الدجاج.
من جهة أخرة قشري حبة بطاطا كبيرة الحجم و قطعيها الى مكعبات و رشيها بقليل من الملح و ضعيها تفور حتى تنضج
و ضعي في اناء 5 بيضات+جبن**شيف**+البطاطا التي سبق و أن فورتها +الدجاج الذي تم طهيه قبلا في المرق قطعيه قطع صغيرة و أضيفيه مع مرقه لخليط البيض+كمية قليلة من الخميرة +معدنوس و قومي بخلط كل شيئ مع بعض و ادهني صينية الفرن بالزبدة
أفرغي فيه الخليط و ضعيه لينضج و يطهى.
و اتركيه ينضج حتى تتماسك المرق و ينضج الدجاج.
من جهة أخرة قشري حبة بطاطا كبيرة الحجم و قطعيها الى مكعبات و رشيها بقليل من الملح و ضعيها تفور حتى تنضج
و ضعي في اناء 5 بيضات+جبن**شيف**+البطاطا التي سبق و أن فورتها +الدجاج الذي تم طهيه قبلا في المرق قطعيه قطع صغيرة و أضيفيه مع مرقه لخليط البيض+كمية قليلة من الخميرة +معدنوس و قومي بخلط كل شيئ مع بعض و ادهني صينية الفرن بالزبدة
أفرغي فيه الخليط و ضعيه لينضج و يطهى.
و شهية طيبة
من مواضيعي
0 فريق قلوب الرمان مسابقة رمضان الكبرى للطبخ
0 نصائح قيمة لتحفيز نمو الشعر
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس الادب العربي
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الانجليزية
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الفرنسية
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الايطالية
0 نصائح قيمة لتحفيز نمو الشعر
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس الادب العربي
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الانجليزية
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الفرنسية
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الايطالية
التعديل الأخير تم بواسطة narriman ; 05-07-2014 الساعة 11:58 PM
.gif "13")
.gif "8")
.gif "14")
.gif "1")
