تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
جود الكلمات
زائر
  • المشاركات : n/a
جود الكلمات
زائر
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 10:12 AM
السَّلامُ علَــــيكُم



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
بصحتكم يا طاطا .... بصح ما قلتليش تدلكو المطلوع ام لا ؟؟؟؟؟

نـــــــــــ
عـــــــــــــــــــــــم bien suuur ندلكوه bien comme il faut ونخلوه يرتاح

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل مشاهدة المشاركة
من أي منطقة أنت إن أمكن ؟؟

لا بأس إن اعتذرت عن الاجابة

الشــــــــــــــــــــــــــــــــــرق
نطيبوها غير بالسميــــــــــد في منطقتنا ، وجامي درناها بالفرينة ، كامل المعجنات التي نصنعها يكون اساسها السميـــــــد ، مثل المحاجب ، الكسرة وأنواعها ، التريدة ، تريدة الطاجين أو الفرمسة أو الشخشوخة البسكرية كل واحد واش يسميها ، الشخشوخة القسنطينية ، التليتلي ، المقطعة ، المسمن ، .......... كلشييييي بالسميد حتى السفنج وبالسميد
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 12:07 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات مشاهدة المشاركة

الشــــــــــــــــــــــــــــرق
نطيبوها غير بالسميــــــــــد في منطقتنا ، وجامي درناها بالفرينة ، كامل المعجنات التي نصنعها يكون اساسها السميـــــــد ، مثل المحاجب ، الكسرة وأنواعها ، التريدة ، تريدة الطاجين أو الفرمسة أو الشخشوخة البسكرية كل واحد واش يسميها ، الشخشوخة القسنطينية ، التليتلي ، المقطعة ، المسمن ، .......... كلشييييي بالسميد حتى السفنج وبالسميد
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

و هذا هو الاصل اختي اميرة التقليدي مائة بالمائة سميد و شعير
و لكن عصر السرعة و الكولون و السكري و السمنة و و و لم يتركوا لنا مجالا لتحضير كل شيء بالسميد
شخصيا لو كتب الله لي و امتلكت عجانة ساقصي الفرينة من كل الماكولات التقليدية و لن استعملها الا للحلوى.....
فشتان بين مسمن السميد و مسمن الفرينة و سفنج السميد و سفنج الفرينة و و و و

سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 54
  • المشاركات : 26,030

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    46

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 01:12 PM
اهلا بكم رحيل انا ولا عمري استعملت الفرينة في المطلوع او الخفاف او المسمنات كلها بالسميد مئة بالمئة
كنت نعجن بيدي والان بالعجانة نتاع الوالدة مرة على مرة نجيبها نعجن بيها وندير كمية كبيرة تقدري تقولي من الفصل للفصل نديرهم كتيعة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 01:29 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة


حافظي على وزنك يا طاطا
هذا فاه فلحتي....حبيبتي واقيلا وزني عاملك كوابيس.....خليك في حالك و الا
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 01:33 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين مشاهدة المشاركة
اهلا بكم رحيل انا ولا عمري استعملت الفرينة في المطلوع او الخفاف او المسمنات كلها بالسميد مئة بالمئة
كنت نعجن بيدي والان بالعجانة نتاع الوالدة مرة على مرة نجيبها نعجن بيها وندير كمية كبيرة تقدري تقولي من الفصل للفصل نديرهم كتيعة
انا مؤخرا المطلوع و السفنج بالفرينة و المسمن لم اتشرف بعد بصنعه بالفرينة
العجن من الاعمال المنزلية الشاقة التي تقوي العضلات و تفقد بعض الغرامات
لهذا لست افكر بالعجانة على المدى القريب (يا ريت ابو امينة يقرا هذا الرد )
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,269

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    63

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 02:14 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أسير الحياة* مشاهدة المشاركة






.










.







. العجين في منطقتنا النائية تكون خليط
بين بين طحين القمح + الفرينة
يمزجوهم قبل الخلط يعني كمية من القمح
مع الافرينة يمزجوهم و يضعونهم في كيس
و لما يحتاجوز العجين ياخذو من هذا الخليط

و طبعا الطياب في الكوشة تع الطين



نسيت اهم حاجة .... السْمار
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,269

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    63

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 02:16 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات مشاهدة المشاركة
السَّلامُ علَــــيكُم






نـــــــــــ
عـــــــــــــــــــــــم bien suuur ندلكوه bien comme il faut ونخلوه يرتاح



الشــــــــــــــــــــــــــــــــــرق
نطيبوها غير بالسميــــــــــد في منطقتنا ، وجامي درناها بالفرينة ، كامل المعجنات التي نصنعها يكون اساسها السميـــــــد ، مثل المحاجب ، الكسرة وأنواعها ، التريدة ، تريدة الطاجين أو الفرمسة أو الشخشوخة البسكرية كل واحد واش يسميها ، الشخشوخة القسنطينية ، التليتلي ، المقطعة ، المسمن ، .......... كلشييييي بالسميد حتى السفنج وبالسميد
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه


اكيد كسرة السميد لها مذاق خاص ...... و خصوصا اذا كان السميد من النوعية الرفيعة .... فيه العلك
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,269

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    63

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 02:18 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين مشاهدة المشاركة
اهلا بكم رحيل انا ولا عمري استعملت الفرينة في المطلوع او الخفاف او المسمنات كلها بالسميد مئة بالمئة
كنت نعجن بيدي والان بالعجانة نتاع الوالدة مرة على مرة نجيبها نعجن بيها وندير كمية كبيرة تقدري تقولي من الفصل للفصل نديرهم كتيعة
طاطا ما اسم عجانتكم ؟؟؟؟؟؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,269

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    63

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 02:21 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة
و هذا هو الاصل اختي اميرة التقليدي مائة بالمائة سميد و شعير
و لكن عصر السرعة و الكولون و السكري و السمنة و و و لم يتركوا لنا مجالا لتحضير كل شيء بالسميد
شخصيا لو كتب الله لي و امتلكت عجانة ساقصي الفرينة من كل الماكولات التقليدية و لن استعملها الا للحلوى.....
فشتان بين مسمن السميد و مسمن الفرينة و سفنج السميد و سفنج الفرينة و و و و

و لماذا العجانة ؟؟؟؟؟ استعملي يديك و احتسبيهم في موازين الرياضة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية على خطاه حتى نلقاه
على خطاه حتى نلقاه
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 10-12-2012
  • الدولة : العاصمة
  • المشاركات : 4,605
  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • على خطاه حتى نلقاه will become famous soon enoughعلى خطاه حتى نلقاه will become famous soon enough
الصورة الرمزية على خطاه حتى نلقاه
على خطاه حتى نلقاه
شروقي
رد: كيفاه تخدمي المطلوع يا شروقية ؟؟؟؟ تقرعيجة شروقية *_*
14-09-2014, 03:44 PM
السلام عليكم

دخلت برك باش نرد على موضوعك طاطا

ربما طريقتنا نفس طريقتك نخلطو سميد مع فرينة ولخميرة وملح ونشمخوه نخلوه يرتاح شوية مبعدا ندلكوه مليح نقرصوه يخمر حاليا نعرف ندلك ندير كلش نخاف نطيب برك نتحرق

سلام

قال الفضيل بن عياض - رحمه الله -:
علامة الزهد في الدنيا وفي الناس ، أن لا تحب ثناء الناس عليك ، ولا تبالي بمذمتهم ، وإن قدرت ألا تعرف فافعل ، ولا عليك ألا تعرف ، وما عليك ألا يثنى عليك ، وما عليك أن تكون مذموما عند الناس إن كنت محموداً عند الله

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


الساعة الآن 09:14 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى