اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين
كلش راهو في الريش يا بنتي عندي وصفات بيه اللفت هايلة بها بريشها

|
ههههههههه نحنا ما ناكلوهش هذاك الريش و ديمة نروه أما اللفت نموت عليه بطريقة وحدة كي نغسلوه مليح أو نقشروه و نفرغوا شوية من لبه أو وسطه بهاذيك الأسطوانة إللي نخرجوا بيها قلب بذور التفاح المهم و بعدها نغلو هاذيك القلوب تاع اللفت في ماء و ملح و عود قرفة و قشر ليمون أخضر و أصفر و حتى برتقال و من بعد نصفوهم مليح و نهرسوهم بالشوكة و نخلطوهم مع اللحم المفروم و نعمروا اللفت المفرغ و نطيبوه في ماء و ملح و قرفة و قشور حمضيات و رند نص طياب و من بعد نرفعوهم و نتبلوا و نضيفوا الحمص و هذا المرق يكون فيه أيضا البصل الأخضر و المعدنوس و بصراحة يجي روعة و طيب للغاية و حتى ريحتوا ما شاء الله