زلاَبيــة بطريقة سهلة وناجحة من مطبخي
18-03-2016, 10:42 AM
السلامُ عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اتيتُ لكم بوصفة من مطبخي لزلابية البنان ،سهلة واقتصادية وناجحة 100 %
نبدأ على بركة الله بالمكونات:
2 كأس ماء
ربع كأس زيت
قرصة ملح
2 ملاعق كبار عسل
1 فاني
2كأس ونصف فرينة
وللتزيين العسل { لازم يكون عاقد }
الكيفية:
في إناء نضع الماء + الزيت + قرصة ملح + 2 م عسل ، ونضعهم في نار هادئة حتى الغليان ، ثم يتم اطفاء النار مباشرة، واضافة الفاني + الفرينة .. ونخلط حتى تتشكل عجينة
وهي ساخنة نشكل بالكيس الحلواني به بوق مسنن نشكل أطوال متقايسة، { يجب ان لا تكون باردة }
ثم نتركها تبرد ، حتى تتماسك جيدا ، ثم تُقلى في الزيت على نار هادئة حتى تحمر من كل الجوانب ، وتكون مُحْمرة جيدا و متماسكة { مهم جدا }
ثم يتم غمسها في العسل { يكون عاقد } ...
وبالصحة والعافية
.gif "8")
اللهم ارزقنا حُلو الحياة وخير العطاء وسعة الرزق
وراحة البال ،ولباس العافية وحُسن الخاتمة
اللهم آمين.gif "13")
وراحة البال ،ولباس العافية وحُسن الخاتمة
اللهم آمين
من مواضيعي
0 طلب اعفاء من الإشراف
0 من قرأ بالآيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفتاه
0 تطبيق يساعدك على التسبيح والأذكار
0 تطبيق القران الكريم من متجر play store
0 نصيحة لإغتنام العشر من ذي الحجة / العلامة ابن العثيمين رحمهُ الله
0 إنها فرصة ثمينة !!! فماذا اعددت لها ؟
0 من قرأ بالآيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفتاه
0 تطبيق يساعدك على التسبيح والأذكار
0 تطبيق القران الكريم من متجر play store
0 نصيحة لإغتنام العشر من ذي الحجة / العلامة ابن العثيمين رحمهُ الله
0 إنها فرصة ثمينة !!! فماذا اعددت لها ؟
التعديل الأخير تم بواسطة غايتي رضا الرحمن ; 18-03-2016 الساعة 12:45 PM
.gif "20")
...
