البنجر أو الشمندر أو Beta vulgaris
26-02-2012, 10:37 PM
تحياتي للجميع . . .
وخاصة مرضى فقر الدم ، ، ،
الذين أهدي لهم مانقلت عن البنجر ،
ومقال في آخر الموضوع عن حالتهم وأعراضها ...
مـع تمنيـاتي للجميـع بوافـر الصحـه والعافيـه . . .
الذين أهدي لهم مانقلت عن البنجر ،
ومقال في آخر الموضوع عن حالتهم وأعراضها ...
مـع تمنيـاتي للجميـع بوافـر الصحـه والعافيـه . . .
البنجر أو الشمندر أو Beta vulgaris
للبنجر فوائدة جداً كبيرة تتلخص في الآتي ...
يفيد المصابين بفقر الدم حيث يزيد معدل الهيموجلوبين في الدم بصورة سريعة جدا.
يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية ، ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء
وتوليد خلايا الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة
يفيد اضطرابات الدورة الدموية و العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة.
تزود الجسم بالاكسجين النقي كما يساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية .
يفتح الشهية ويهضم بسرعة وسهولة .
عصارة الشمندر من افضل المحاليل لترسيب الكالسيوم بشكل صناعي حيث تقوم
العصارة مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم ، والاضطرابات القلبية ومرض
تصلب الشرايين وفي توسع الاوردة .
يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن والبواسير حيث يساعد لسيلولوز
في الشمندر على التخلص من الفضلات ، ويسهل مرور الغائط .
وكما يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن ولعلاج البواسير
يقلل من التصبغات الجلدية مثل اسمرار الرقبة .
يقلل من تساقط الشعر وحارب القشرة .
يعالج الضغط المنخفض لمدة شهرين
يوقف الافرازات المهبلية والنزيف
يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية ، ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء
وتوليد خلايا الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة
يفيد اضطرابات الدورة الدموية و العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة.
تزود الجسم بالاكسجين النقي كما يساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية .
يفتح الشهية ويهضم بسرعة وسهولة .
عصارة الشمندر من افضل المحاليل لترسيب الكالسيوم بشكل صناعي حيث تقوم
العصارة مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم ، والاضطرابات القلبية ومرض
تصلب الشرايين وفي توسع الاوردة .
يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن والبواسير حيث يساعد لسيلولوز
في الشمندر على التخلص من الفضلات ، ويسهل مرور الغائط .
وكما يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن ولعلاج البواسير
يقلل من التصبغات الجلدية مثل اسمرار الرقبة .
يقلل من تساقط الشعر وحارب القشرة .
يعالج الضغط المنخفض لمدة شهرين
يوقف الافرازات المهبلية والنزيف
البنجر لعلاج قشرة الشعر
يمزج ماء الشمندر المغلي مع قليل من الخل ، ثم ينظف بها فروة الراس .
وللقضاء على القشرة نهائيا
يمزج ماء الشمندر مع الزنجبيل
ثم تدلك به الفروة مساء لمدة اربعة إلى خمسة ليال
وستدهشك النتيجة السريعة في اختفاء القشرة نهائيا .
ثم تدلك به الفروة مساء لمدة اربعة إلى خمسة ليال
وستدهشك النتيجة السريعة في اختفاء القشرة نهائيا .
عصائر البنجر وفوائدها:
عصير البنجر لتقوية الدم
هذا العصير يقوي الدم بشكل سريع وملحوظ خلال اسبوع
مكوناتة ...
حبه بنجر
نص برتقاله
نص تفاحه
ملعقه عسل
كاس ماء
نص برتقاله
نص تفاحه
ملعقه عسل
كاس ماء
الطريقة ...
يقشر البنجر ويوضع بالخلاط مع البرتقال والتفاح
لتحسين الطعم لان البنجر ليس له طعم فلازم معاه فاكهه
ويوضع الماء والعسل ويخلط جميعا ثم يصفى ويشرب
يستخدم في الصباح قبل الاكل وفي الظهر وليلا قل النوم
استخدميه لمده اسبوع وتلاحظي الفرق وزياده الدم بشكل غير معقول ...
يقشر البنجر ويوضع بالخلاط مع البرتقال والتفاح
لتحسين الطعم لان البنجر ليس له طعم فلازم معاه فاكهه
ويوضع الماء والعسل ويخلط جميعا ثم يصفى ويشرب
يستخدم في الصباح قبل الاكل وفي الظهر وليلا قل النوم
استخدميه لمده اسبوع وتلاحظي الفرق وزياده الدم بشكل غير معقول ...
عصير البنجر والجزر
عصر البنجر مع الجزر بكميات متساوية يفيد المصابين بـ ...
توسع الاوردة ... وتصلب الشرايين ... وضغط الدم المرتفع
اضطرابات القلب الناتجة عن توسع وسماكة الاوعية الدموية
يساعد على بناء كريات الدم بسبب احتوائه على الفسفور والبوتاسيوم والكبريت
توسع الاوردة ... وتصلب الشرايين ... وضغط الدم المرتفع
اضطرابات القلب الناتجة عن توسع وسماكة الاوعية الدموية
يساعد على بناء كريات الدم بسبب احتوائه على الفسفور والبوتاسيوم والكبريت
عصير منظف للجسم
مكوناته...
بنجر مع جزر مع خيار مع القليل من البقدونس
بنجر مع جزر مع خيار مع القليل من البقدونس
يخلط بخلاط الفواكه حتى يكون مزيجا
فوائده..
ينظف ويشفي المرارة والكبد والكلى ويفتت الحصى
وغدة البروستات وجميع الغدد الجنسية
ويفيد المصابين بالسل ، والسرطان والتهاب الاعصاب
ويفيد للوقاية من الرشوحات ايام الشتاء
فوائده..
ينظف ويشفي المرارة والكبد والكلى ويفتت الحصى
وغدة البروستات وجميع الغدد الجنسية
ويفيد المصابين بالسل ، والسرطان والتهاب الاعصاب
ويفيد للوقاية من الرشوحات ايام الشتاء
عصير مقوي للكبد
ثمرة بنجر صغيره 2 - 3 تفاح منزوع البذور
الطريقه : توضع الثمار السابقه في المطحنه
او يخلط مع عصير الفراولة والكرز والجزر
الي تبي بشرة موردة ووخدود وشفايف حمرا
عليها بالشمندر الأحمر صدقوني لذيذ وطعمة مستساغ
عليها بالشمندر الأحمر صدقوني لذيذ وطعمة مستساغ
أما البنجر الأبيض
فهو يرطب الجسم ويكسبة مناعة عامة ويبعث به النشاط
--------------
--------------
ما هو فقر الدم بسبب نقصالحديد؟
من الممكن تعريف هذا النوع من فقر الدم بعجز نقي العظام عنتوليد عدد كاف من الكريات الحمر بسبب نقصالحديدالذي يعتبر ضروريا في تركيبالهيموجلوبين (الخضاب).
من الممكن تعريف هذا النوع من فقر الدم بعجز نقي العظام عنتوليد عدد كاف من الكريات الحمر بسبب نقصالحديدالذي يعتبر ضروريا في تركيبالهيموجلوبين (الخضاب).
فقر الدم بسبب نقص الحديد
Iron-deficiency Anemia
إن مرض فقر الدم (أنيميا Anemia) كثير المصادفة وله أسبابكثيرة، والمعالجة الناجحة تعتمد على كشف السبب الذي قد يكون واضحا في بعض الأحيان،ويكون خفيا صعبا في أحيان كثيرة وبالتالي يحتاج إلى كثير من التحريات الدقيقة. ومنأحد أنواع فقر الدم الكثيرة نقصالحديد، وهو مرض كثير الانتشار فيالعالم وهو يحدث في كل الأجناس والأعمار، وخاصة عند النساء والأطفال.
Iron-deficiency Anemia
إن مرض فقر الدم (أنيميا Anemia) كثير المصادفة وله أسبابكثيرة، والمعالجة الناجحة تعتمد على كشف السبب الذي قد يكون واضحا في بعض الأحيان،ويكون خفيا صعبا في أحيان كثيرة وبالتالي يحتاج إلى كثير من التحريات الدقيقة. ومنأحد أنواع فقر الدم الكثيرة نقصالحديد، وهو مرض كثير الانتشار فيالعالم وهو يحدث في كل الأجناس والأعمار، وخاصة عند النساء والأطفال.
أما نسبة الإصابة بهذا المرض فهي مختلفة من بلد لأخر، ونسبة الإصابة هذه تعتمد علىالمستوى الصحي في ذاك البلد، فهي قليلة في البلاد المتقدمة ذات المستوى الصحيالعالي، وحيث تكون نوعية الغذاء والشراب على مستوى عالي، وعلى العكس تكون الإصابةمرتفعة في البلاد المتأخرة حيث المستوى الصحي المنخفض، هذا ناهيك عن كثرة انتشارالطفيليات والديدان فيها. والنسبة تختلف أيضا في البلد الواحد بين الرجال والنساءوهي أعلى في النساء بسبب متطلبات الطمث (العادة الشهرية) والحملوالإرضاع.
ماهي أسباب فقر الدم بسبب نقص الحديد؟
نادرا ما يكون نقصالحديدوحده هو السبب فقر الدم ذلكباستثناء حالات الطفولة، وبعض الحالات التي تتطلب كميات إضافية من الحديد مثلالحمل، وسن النمو عند الأطفال، وبعض الحالات التي يضطرب فيها امتصاص الحديد فيالجسم مثل الإسهالالشحميوالسبرو sprue (التهاب مزمن في الغشاء المخاطي للقناة الهضمية) ؛ وإسهال المناطقالحارة.
نادرا ما يكون نقصالحديدوحده هو السبب فقر الدم ذلكباستثناء حالات الطفولة، وبعض الحالات التي تتطلب كميات إضافية من الحديد مثلالحمل، وسن النمو عند الأطفال، وبعض الحالات التي يضطرب فيها امتصاص الحديد فيالجسم مثل الإسهالالشحميوالسبرو sprue (التهاب مزمن في الغشاء المخاطي للقناة الهضمية) ؛ وإسهال المناطقالحارة.
أما باقي الحالات والتي تشكل معظم حالات فقر الدم بنقص الحديدفهي ذات أسباب أخرى تختفيوراء فقر الدم هذا، والذي يكون نتيجة للمرض الأصلي المسبب، وهنا تكون الأعراض التييشكو منها المريض والتي يراجع من اجلها الطبيب هي أعراض فقر الدم، وليست أعراضالمرض الأصلي المسبب لفقر الدم، فإذا ما شك الطبيب بوجود بؤرة نازفة ولم يستطعكشفها بالفحص السريري، فغالبا ما تكون في الجهاز الهضمي، وان فحص الدم الخفي فيالبراز والدال على النزف غالبا ما يكون إيجابيا، وتكرار هذا الفحص ضروري حيث لاتكون النتائج إيجابية دوما، لان النزف الهضمي قد يكون متقطعا وغير مستمر. ومن أهمالبؤر النازفة في الجهاز الهضمي والمسببة لفقر الدم بنقص الحديد:
1.البواسير.
2.قرحة المعدة والاثنىعشر.
3.المعالجة الطويلة بالأسبرين.
4.دوالي المريء.
5.سرطان القولون والمعدة.
6.الديدان.
ما هي أعراضوعلامات فقر الدم بنقص الحديد؟
بصورة عامة هناك نوعان منالأعراض:
بصورة عامة هناك نوعان منالأعراض:
· أعراض المرض الأصلي المسبب.
· الأعراض الأخرى التي يشكو منها المصاب
وهذه تنقسم إلى قسمين:
o أعراض وعلامات عامة تشاهد في كل أنواع فقر الدم:
وهي: الشحوب، سرعة التعب، ضعف عام بالعضلات،صداع، دوار مع الشعور بعدم الثبات، طنينالأذنين، نفخات انقباضية وظيفية، وغيرها....
وطبعا ليس من الضروري أن يشكوالمريض من كل هذه الأعراض السابقة، وإنما في حالات كثيرة تنحصر الشكوى بعرض واحد أواكثر وذلك حسب شدة فقر الدم لديه.
وهي: الشحوب، سرعة التعب، ضعف عام بالعضلات،صداع، دوار مع الشعور بعدم الثبات، طنينالأذنين، نفخات انقباضية وظيفية، وغيرها....
وطبعا ليس من الضروري أن يشكوالمريض من كل هذه الأعراض السابقة، وإنما في حالات كثيرة تنحصر الشكوى بعرض واحد أواكثر وذلك حسب شدة فقر الدم لديه.
o الأعراض والعلامات الخاصة بفقر الدم بنقصالحديد:
إذا استمر فقر الدم مدةطويلة تظهر تغيرات في الفم واللسان والأظافر، فالغشاء المخاطي للسان يصبح في نسبةلا بأس بها من المرضى شاحبا ناعما وبراقا، وتضمر الحليمات اللسانية (خاصة علىالجانبين)، ويكون اللسان غير مؤلم إلا إذا أصيبت بقع منه بالالتهاب. أما الغشاءالمخاطي للفم والوجنتين فقد يبدو بلون احمر، وقد تظهر تشققات على جانبي الفم يقاللها الصوار cheilosis. أما الأظافر فتبدو مسطحة أو مقعرة كالملعقة وتعرف باسم تقعرالأظافر، وتتصف الأظافر بتشققها وسرعة انكسارها. أما الطحال فقد يتضخم في بعض الحالات القليلة.
إذا استمر فقر الدم مدةطويلة تظهر تغيرات في الفم واللسان والأظافر، فالغشاء المخاطي للسان يصبح في نسبةلا بأس بها من المرضى شاحبا ناعما وبراقا، وتضمر الحليمات اللسانية (خاصة علىالجانبين)، ويكون اللسان غير مؤلم إلا إذا أصيبت بقع منه بالالتهاب. أما الغشاءالمخاطي للفم والوجنتين فقد يبدو بلون احمر، وقد تظهر تشققات على جانبي الفم يقاللها الصوار cheilosis. أما الأظافر فتبدو مسطحة أو مقعرة كالملعقة وتعرف باسم تقعرالأظافر، وتتصف الأظافر بتشققها وسرعة انكسارها. أما الطحال فقد يتضخم في بعض الحالات القليلة.
الفحوص المخبرية
إن استمرار فقر الدم بنقص الحديد لسبب من الأسباب، كأن لمينقطع النزف عن المريض أو لم تعالج المرأة المصابة بغزارة الطمث أو امتداده، فانمخزون الحديد في الجسم يقل تدريجيا حتى ينضب، وهنا يهبط الهيموجلوبين (الخضاب) والهيماتوكريت وعدد الكريات الحمراء. ويكون هبوط مقدار الخضاب شديدا وقد يصل إلىحوالي 4 غم/100مل في حين أن المعدل الطبيعي الوسطي له هو حوالي 14 غم/100مل، أماعدد الكريات الحمراء فلا ينخفض كثيرا.
إن استمرار فقر الدم بنقص الحديد لسبب من الأسباب، كأن لمينقطع النزف عن المريض أو لم تعالج المرأة المصابة بغزارة الطمث أو امتداده، فانمخزون الحديد في الجسم يقل تدريجيا حتى ينضب، وهنا يهبط الهيموجلوبين (الخضاب) والهيماتوكريت وعدد الكريات الحمراء. ويكون هبوط مقدار الخضاب شديدا وقد يصل إلىحوالي 4 غم/100مل في حين أن المعدل الطبيعي الوسطي له هو حوالي 14 غم/100مل، أماعدد الكريات الحمراء فلا ينخفض كثيرا.
اللطاخةالدمويةBlood film
تبدوفيها الكريات الحمراء صغيرة الحجم ناقصة الصباغ ويتخذ كثير منها أشكالا مختلفة،ويتخذ البعض الأخر أحجاما مختلفة، فبعضها تكون صغيرة الحجم والبعض الآخر كبيرة. وقديظهر عدد قليل من الكريات الحمراء الفتية في اللطاخة. أما عدد الكريات البيضوالصفيحات والشبكات فعادة تكون ضمن الحدود الطبيعية على الغالب، ولكن تحدث فيهاتغيرات في حالة النزف.
تبدوفيها الكريات الحمراء صغيرة الحجم ناقصة الصباغ ويتخذ كثير منها أشكالا مختلفة،ويتخذ البعض الأخر أحجاما مختلفة، فبعضها تكون صغيرة الحجم والبعض الآخر كبيرة. وقديظهر عدد قليل من الكريات الحمراء الفتية في اللطاخة. أما عدد الكريات البيضوالصفيحات والشبكات فعادة تكون ضمن الحدود الطبيعية على الغالب، ولكن تحدث فيهاتغيرات في حالة النزف.
كيف تتم المعالجة؟
تعتمد في الدرجة الأولى على معرفة سبب نقص الحديد، ومداواته بإيقاف النزف أوتحسين تناذر سوء الامتصاص (أي سوء امتصاص الحديد في الجسم) ثم البدء بإعطاء مركباتالحديد. وغالبا فإن العلاج يعطى عن طريق الفم، ومدة العلاج يجب أن تستمر لثلاثة اشهر على الأقل بعد أن يعود مقدار الخضاب إلى الحدود الطبيعية لكي يستعيد الجسم مخزونه من الحديد.
تعتمد في الدرجة الأولى على معرفة سبب نقص الحديد، ومداواته بإيقاف النزف أوتحسين تناذر سوء الامتصاص (أي سوء امتصاص الحديد في الجسم) ثم البدء بإعطاء مركباتالحديد. وغالبا فإن العلاج يعطى عن طريق الفم، ومدة العلاج يجب أن تستمر لثلاثة اشهر على الأقل بعد أن يعود مقدار الخضاب إلى الحدود الطبيعية لكي يستعيد الجسم مخزونه من الحديد.
وإذا كان هناك أي مانع لإعطاء العلاج عن طريق الفم كعدمتحمل الدواء أو غيره، فمن الممكن عندئذ إعطاؤه بشكل حقن عضلية. إن الاستجابة للعلاجعن ممتازة عموما، ويجب معايرة خضاب المريض بعد ثلاثة أسابيع من بدأالعلاج لمعرفةمدى التجاوب. فإذا لم يرتفع الخضاب إلى المستوى المتوقع فيكون سبب ذلك:
1.عدم تناول المريض العلاج بشكل مستمر ومنتظم.
2.وجود خطأ في التشخيص.
3.إصابة المريض بتناذر سوءالامتصاص.
الديمقراطيه الأمريكيه أشبه بحصان طرواده الحريه من الخارج ومليشيات الموت في الداخل... ولا يثق بأمريكا إلا مغفل ولا تمدح أمريكا إلا خادم لها !
