اللي راهو حاب يذوق يجي مرحبا
31-05-2013, 07:58 PM
اليوم جبتلكم حلوى موكا
مقادير الجينواز
4بيض
150 غ سكر
غ150 ;فرينة
1 خمارة تاع القاطوا
1 فاني
نخفق البيض مع السكر حتى نتحصل على خليط رغوي ثم نضيف الفرينة على شكل المطر مع الخمارة و الفاني; ونخلط; حتى تتجانس المكونات ثم نفرغ في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة الى فرن مسخن مسبقا مدة 20 دقيقةعلى 180درجة مؤوية
مقادير الكريمة
125 غ زبدة على درجة حرارة الغرفة
250 غ سكر قلاصي
100 غ شوكولا ذائبة
نضرب الزبدة مع السكر حتى نتحصل على خليط ناعم ثم نضيف الشوكولا الذائبة و نضرب و بعدها نزين كما نحب
بالهناء و الشفاء
مقادير الجينواز
4بيض
150 غ سكر
غ150 ;فرينة
1 خمارة تاع القاطوا
1 فاني
نخفق البيض مع السكر حتى نتحصل على خليط رغوي ثم نضيف الفرينة على شكل المطر مع الخمارة و الفاني; ونخلط; حتى تتجانس المكونات ثم نفرغ في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة الى فرن مسخن مسبقا مدة 20 دقيقةعلى 180درجة مؤوية
مقادير الكريمة
125 غ زبدة على درجة حرارة الغرفة
250 غ سكر قلاصي
100 غ شوكولا ذائبة
نضرب الزبدة مع السكر حتى نتحصل على خليط ناعم ثم نضيف الشوكولا الذائبة و نضرب و بعدها نزين كما نحب
بالهناء و الشفاء
أمي
هي الشروق في طلتها ? هي السرور في نظرتها
هي الصفاء في لقاها ? هي النقاء في خطاها
هي الحنان في يديها ? وجنتي تحت قدميها
فليس لغيرها يرمز بالحب والرحمه
هي الشروق في طلتها ? هي السرور في نظرتها
هي الصفاء في لقاها ? هي النقاء في خطاها
هي الحنان في يديها ? وجنتي تحت قدميها
فليس لغيرها يرمز بالحب والرحمه
