حلوى دنماركية
21-08-2015, 08:57 PM
السَّلامُ علَــــيكُم
طريقة تحضير حلوى دانماركية
المقادير :
العجينة :
-500 غ فرينة (سيم)
-200 غ زبدة طرية
-2 ملاعق كبيرة سكر مسحوق
- نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
-1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- مربى
- نصف كأس حليب دافئ
- ماء زهر البرتقال
- كاوكاو مكسر
التزيين :
-1 علبة شكلاطة
-1 قطعة صغيرة زبدة
-2 ملاعق كبيرة حليب
- لوز منسل
1- حضري العجينة : في إناء ، أخلطي الفرينة ، الخميرة
الكيميائية ، السكر و الزبدة. أضيفي خميرة الخبز المحللة
في الحليب الدافئ ، أخلطي باليد و أضيفي ماء زهر البرتقال
حتى الحصول على عجينة ملساء و لينة.
2- إقسمي العجينة إلى ثلاث كريات متساوية، أبسطي الأولى
في مول ، ضعي طبقة من المربى و ذري الكاوكاو المكسر.
كرري العملية ثم أبسطي الكرية الأخيرة من العجينة.
3- إطهيها في فرن درجة حرارته 180° مدة 20 دقيقة
إلى 25 دقيقة.
4- في حين ، ذوبي الشكلاطة في حمام مائي مع الزبدة والحليب.
5- بعد طهي الحلويات ، اتركيها تبرد ثم اطليها بالشكلاطة الذائبة
و زينيها باللوز المنسل.
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
طريقة تحضير حلوى دانماركية
المقادير :
العجينة :
-500 غ فرينة (سيم)
-200 غ زبدة طرية
-2 ملاعق كبيرة سكر مسحوق
- نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
-1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- مربى
- نصف كأس حليب دافئ
- ماء زهر البرتقال
- كاوكاو مكسر
التزيين :
-1 علبة شكلاطة
-1 قطعة صغيرة زبدة
-2 ملاعق كبيرة حليب
- لوز منسل
1- حضري العجينة : في إناء ، أخلطي الفرينة ، الخميرة
الكيميائية ، السكر و الزبدة. أضيفي خميرة الخبز المحللة
في الحليب الدافئ ، أخلطي باليد و أضيفي ماء زهر البرتقال
حتى الحصول على عجينة ملساء و لينة.
2- إقسمي العجينة إلى ثلاث كريات متساوية، أبسطي الأولى
في مول ، ضعي طبقة من المربى و ذري الكاوكاو المكسر.
كرري العملية ثم أبسطي الكرية الأخيرة من العجينة.
3- إطهيها في فرن درجة حرارته 180° مدة 20 دقيقة
إلى 25 دقيقة.
4- في حين ، ذوبي الشكلاطة في حمام مائي مع الزبدة والحليب.
5- بعد طهي الحلويات ، اتركيها تبرد ثم اطليها بالشكلاطة الذائبة
و زينيها باللوز المنسل.
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
من مواضيعي
0 التغذية: نصائح وحيل حول الأكل الصحي اهمالها قد يسبب لنا مشاكل صحية لا نعرف اين سببها؟
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
