sablé "surpises"
21-08-2015, 09:38 PM
السَّلامُ علَــــيكُم
المقادير :
العجينة :
- 250 غ فرينة ( سيم )
- 50 غ لوز مرحي غبرة
- 60 غ زبدة
- 50 غ سكر مسحوق
- 1 بيضة
- نصف كيس خميرة كيميائية
- 1 صفار بيضة
- عطر
- ملون غذائي
- قشور ليمونة
الحشو :
- 6 ملاعق كبيرة جوز الهند
- حليب مركز ومحلى
التزيين :
- سكر ناعم
طريقة التحضير :
1 - حضري العجينة : في إناء أخلطي الزبدة و السكر
حتى الحصول على خليط كالكريمة .
أضيفي الفرينة ، البيضة ، صفار البيضة ، الخميرة ، قشور الليمون والعطر ،
أخلطي الكل باليد حتى الحصول على عجينة سهلة الإستعمال
لونيها بالوردي .
2 - حضري الحشو : أخلطي جوز الهند و الحليب المركز
و المحلى حتى الحصول على حشو متماسك .
3 - في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة ؛ أفرشي العجينة ، ضعي
في الوسط القليل من الحشو ثم غطيه بدائرة من العجينة
واطهيها في الفرن .
4- بعد الطهي ، إنزعيها من المولات ثم ذري السكر الناعم .
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
المقادير :
العجينة :
- 250 غ فرينة ( سيم )
- 50 غ لوز مرحي غبرة
- 60 غ زبدة
- 50 غ سكر مسحوق
- 1 بيضة
- نصف كيس خميرة كيميائية
- 1 صفار بيضة
- عطر
- ملون غذائي
- قشور ليمونة
الحشو :
- 6 ملاعق كبيرة جوز الهند
- حليب مركز ومحلى
التزيين :
- سكر ناعم
طريقة التحضير :
1 - حضري العجينة : في إناء أخلطي الزبدة و السكر
حتى الحصول على خليط كالكريمة .
أضيفي الفرينة ، البيضة ، صفار البيضة ، الخميرة ، قشور الليمون والعطر ،
أخلطي الكل باليد حتى الحصول على عجينة سهلة الإستعمال
لونيها بالوردي .
2 - حضري الحشو : أخلطي جوز الهند و الحليب المركز
و المحلى حتى الحصول على حشو متماسك .
3 - في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة ؛ أفرشي العجينة ، ضعي
في الوسط القليل من الحشو ثم غطيه بدائرة من العجينة
واطهيها في الفرن .
4- بعد الطهي ، إنزعيها من المولات ثم ذري السكر الناعم .
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
من مواضيعي
0 التغذية: نصائح وحيل حول الأكل الصحي اهمالها قد يسبب لنا مشاكل صحية لا نعرف اين سببها؟
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
.gif "13")
