طريقة عمل الباكورة الهندية
20-09-2015, 01:20 PM
السَّلامُ علَــــيكُم
مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ نـــــــــــــــــــــــ
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
اقتباس:
|
مقادير الباكورة الهندية 4/1 كوب طحين أبيض 4/3 كوب طحين حمص 2 بصل كبير مقطع شرائح 1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح 4/1 كوب كزبرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة كركم 4/1 ملعقة صغيرة كمون ملح 1/3 كوب ماء زيت طريقة عمل الباكورة الهندية 1- فى وعاء عميق قومى بمزج الطحين بنوعيه مع الماء و الملح و البهارات و البيكنج باودر 2- فى وعاء آخر امزجى البصل و الفلفل ثم ضيفيهم على الخليط السابق 3- فى زيت غزير حار خذى مقدار ملعقة كبيرة من الخليط و قليها –نفس فكرة لقيمات- حتى تتحمر الكرات ، 4- كررى ذلك مع كل كمية الخليط ثم قومي بتصفية الكرات و قدميها ساخنة وممكن ان تقدم بجوار اطباق البريانى |
مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ نـــــــــــــــــــــــ
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
من مواضيعي
0 التغذية: نصائح وحيل حول الأكل الصحي اهمالها قد يسبب لنا مشاكل صحية لا نعرف اين سببها؟
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
.gif "13")
