قطع الدجاج المشوي مع الخضار لريجيم صحي
24-11-2015, 07:37 PM
ينصح اطباء ومختصي التغذية دائما بغذاء صحي ومتوزان وبرنامج الحميات الغذائية الصحيح هو من يضمن تكامل كافة العناصر بداخله ، هذه طريقة لعمل دجاج متبل مشوي بأقل سعرات حرارية ممكنة لتجنب زيادة الوزن .
المكونات والمقادير :
- أربعة صدور من الدجاج مقطعة الى 8 قطع .
- حبة واحدة من الفلفل الاخضر .
- اربعة فصوص من القوم .
- أربعة حبات من الطماطم
- ربع كوب عصير ليمون .
- بصلة واحدة .
- ملعقة صغيرة من المحل.
- ملعقة صغيرة من بهارات الطعام المشكلة .
- ملعة كبيرة زيت زيتون .
- كوب من الماء .
طريقة التحضير :
- نقوم بتنظيف الدجاج جيدا وغسله ومن ثم تتبليه بالليمون وزيت الزيتون والملح لمدة ساعتين على الأقل .
- نقوم بفرم الفلفل الاخضر والطماطم ، وفرم البصل الى شرائح ، وهرس الثوم ونخلطها جميعها في صينةي الفرن .
- نضيف الدجاج والتتبيلة التي تم تتبيله فيها الى صينةي الخضار .
- نسكب كوب من الماء الساخن داخل الصينية ونلفها بورق الألمنيوم وندخلها الى الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة حتى تنضج تماما .
- بعد ان تنضج نقوم بتحمير اولجه لعدة دقائق بعد ازالة ورق الالمنيوم عن الصينية .
- نضعه في طبق التقديم ويفضل تناوله بجانب صحن من السلطة الخضراء او سلطة الجرجير
[/CENTER][/QUOTE]
