تسجيل الدخول

طريقة التحضير :

· لعمل الدجاج : قومي بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم، في وعاء كبير، ضعي كلا من ( طحين الذرة، بياض البيض، الملح والفلفل الأبيض، الدجاج ) .




· سخني الزيت في مقلاة الطهي على حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي مكعبات الدجاج في الزيت وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم ارفعيها جانباً وصفيها من الزيت الزائد .




· لعمل الصوص : في مقلاة طهي صغيرة الحجم، أضيفي كلا من ( 1 ملعقة كبيرة زيت، الثوم المفروم، الزنجبيل المفروم، الفلفل المفروم ) قلبي لبضع ثواني ثم أضيفي كلا من ( صوص الفلفل الحار، صوص الصويا، عصير الليمون، الكزبرة المفرومة ) وقلبي بشكل جيد على نار هادئة لمدة دقيقة .



· قدمي الدجاج مع الأرز المقلي بالبيض



· ضعي قطع الدجاج المقلية في طبق التقديم ثم صبي عليها الصوص وقدميه فوراً .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda22 حكمتلك في الطبخ يا أخ مجيد أتحفنا هكذا دائما تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهولندي الطائر يقولون ومن الحب ما قتل وأنا اقول ومن الجوع ما أبدع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda22 يارب رحمتك هذا العبد المجيد يريد خراب الثلاجة اليوم الجوع مبدع خصوصا ان رأى صورا للطعام الشهي تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أَنْفَاسُ الإِيمَانْ جميل شكرا لك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @براءة اممممم يشهي يعطيك الصحة خرجت عليك الطابلية مجيد أبقى فالكوزينة أحسن ^__^

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهولندي الطائر جربيه وبعتيلي نشوف النتائج