شوربة عدس
21-09-2008, 01:08 PM
المقادير
كوب عدس أحمر
4 أكواب ماء
حبة بطاطا صغيرة
جزرة
فصين ثوم
بصلة مقطعة جوانح
ملح وفلفل
ملعقتا طعام زبدة
الطريقة
يتم تقطيع البطاطا والجزر الى مكعبات بعد تقشيرها. ينقى العدس ويغسل جيدا. يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء ثم يضاف البصل والبطاطا والثوم والجزرحتى يغلي المزيج ثم تخفف النار. عند النضج تطفأ النار ويهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي. توضع الشوربة على النار(اذا كانت شديدة يزاد القليل من الماء) وتضاف الزبدة المذابة والملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار وصحتين.
عـتبانْ قلْبـي عَ البـشر كلّـها..
من مواضيعي
0 تصميم بسيط: ميدالية بها العلم الوطني
0 ..i love u
0 Heart touching..
0 فوائد الخدود...؟؟؟
0 أيُّ حذاءٍ كمثل حذائي؟
0 دعِ الكأس قليلا واسترِحْ!
0 ..i love u
0 Heart touching..
0 فوائد الخدود...؟؟؟
0 أيُّ حذاءٍ كمثل حذائي؟
0 دعِ الكأس قليلا واسترِحْ!
التعديل الأخير تم بواسطة هجورة ; 21-09-2008 الساعة 01:13 PM
.gif "11")
