سردينة جيجلية
01-05-2014, 12:39 PM

كيلو سردينة
المكونات
سردينة كبيرة الحجم
الحشو
ثوم ومعدنوس دبشة طماطم العلب بهارات (ملح فلفل اسود فلفل احمر راس الحانوت كمون )
نخلط الحشو ونملح السردينة قليلا لاننسى ان الحشو به ملح المهم نملح الكل قليلا
نحشي السردينة نغمسها في الفرينة وتقلى
تقدم مع سلاطة الخس والبطاطة بشكل فطر للديكور
تملح وترش بالتوابل العادية وتوضع في الفرن






البطاطة
تملح وترش بالتوابل العادية وتوضع في الفرن













