البرانية من مطبخي
18-07-2014, 12:34 PM
المقادير
المرق
حبة بصل
حبة طماطم
2 فص ثوم
توابل مشكلة
ملح
فلفل أسود
قليل من الزيت
قطع دجاج أو لحم
طريقة التحضير
ضعي في طنجرة قليل من الزيت و أضيفي كل المقادير التي سبق و ان ذكرتها
اتركيهم على نار متوسطة و اقلبيهم كل 2 الى 3 دقائق
بعد مضي تقريبا 10 دقائق أضيفي الماء القليل منه فقط و اتركيها لتنضج
من جه أخرى أحضري حبة بطاطا قشريها و اغسليها وقطعيها الى فصوص سميكة و اقليها
بعدما تنضج المرق أضيفي لها البطاطا المقلية و اتركيها حتى تمتص كل المرق
بعدما تمتص البطاطا كل المرق اضيفي عليها 4 بيضات
اتركيها على النار لمدة 3 دقائق تقريبا و قدميها ساخنة
للتزيين
كزبرة
المرق
حبة بصل
حبة طماطم
2 فص ثوم
توابل مشكلة
ملح
فلفل أسود
قليل من الزيت
قطع دجاج أو لحم
طريقة التحضير
ضعي في طنجرة قليل من الزيت و أضيفي كل المقادير التي سبق و ان ذكرتها
اتركيهم على نار متوسطة و اقلبيهم كل 2 الى 3 دقائق
بعد مضي تقريبا 10 دقائق أضيفي الماء القليل منه فقط و اتركيها لتنضج
من جه أخرى أحضري حبة بطاطا قشريها و اغسليها وقطعيها الى فصوص سميكة و اقليها
بعدما تنضج المرق أضيفي لها البطاطا المقلية و اتركيها حتى تمتص كل المرق
بعدما تمتص البطاطا كل المرق اضيفي عليها 4 بيضات
اتركيها على النار لمدة 3 دقائق تقريبا و قدميها ساخنة
للتزيين
كزبرة
و شهية طيبة
جربوها و لن تندموا.gif "16")
من مواضيعي
0 فريق قلوب الرمان مسابقة رمضان الكبرى للطبخ
0 نصائح قيمة لتحفيز نمو الشعر
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس الادب العربي
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الانجليزية
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الفرنسية
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الايطالية
0 نصائح قيمة لتحفيز نمو الشعر
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس الادب العربي
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الانجليزية
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الفرنسية
0 ثانوية الشروق باك2016 دروس اللغة الايطالية
التعديل الأخير تم بواسطة narriman ; 18-07-2014 الساعة 09:48 PM
.gif "13")
