دراسة أسترالية: تناول الشيكولاتة يسهم في تحسين الذاكرة
23-02-2016, 07:49 AM

أكدت دراسة أجراها الدكتور، جورجي كرايتون، من جامعة "جنوباستراليا"، أن من يتناولون الشوكولاتة مرة أسبوعيًا أو أكثر يقدمون حلولاً أفضل في الاختبارات الدراسية، كما أنها تساهم في تحسين القدرات العقلية وزيادة التركيز ومضاعفة قدرة الذاكرة عمن لا يتناولونها، حسبما نشرت صحسفة "ديلي ميل" البريطانية.
وأرجعت الدراسة ذلك إلى ما تتضمنه الشيوكولاتة من مادة تسمى "الفلافونول"، والتي تتواجد بكثرة في الشوكولاتة الداكنة، بينما تقل في الشوكولاتة البيضاء أو تلك الممزوجة باللبن.
وأكدت دراسة سابقة أن تناول قطعتين من الشوكولاتة يوميًا يحمي من الإصابة بـ"الزهايمر" و"الخرف".
وأرجعت الدراسة ذلك إلى ما تتضمنه الشيوكولاتة من مادة تسمى "الفلافونول"، والتي تتواجد بكثرة في الشوكولاتة الداكنة، بينما تقل في الشوكولاتة البيضاء أو تلك الممزوجة باللبن.
وأكدت دراسة سابقة أن تناول قطعتين من الشوكولاتة يوميًا يحمي من الإصابة بـ"الزهايمر" و"الخرف".

[/CENTER][/QUOTE]








