رد: شكون يعرف يخبز خبز الشعير؟؟؟؟
23-10-2013, 09:21 PM
المشكل كيفاه نحطها فب الطاجين
0
25
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum chakib
المشكل كيفاه نحطها فب الطاجين
|
25
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخاتون
السلام عليكم ام شكيب.
بعد ما تكوني خبزتيها ولازم تكون شوي سميكة ......... بللي يديك بالماء وبواسطة الاصابع حاولي انك تفصليها عن القصعة بحركات دائرية تحتها وبعد ما تتاكدي انها ما هيش لاصقة بقاع القصعة .ما ترفدهاش كالكسرة العادية بل ضعي يديك الاثنتين تحتها وهزيها كيما راهي وحطيها في االطاجين وما تقلبيهاش بزاف باه ما تتقسملكش وتخربيها.......... واذا جاتك العملية صعيبة حطيها فالقرن وما تكسريش راسك ..........اتمنى لك التوفيق. ملاحظة :كسرة الشعير صعبة الاعداد في الاول ومع الوقت رايحة تحضريها بكل سهولة واحترافية كمان.. |
.gif "5")
25
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صبورة
احنا نسميوها الحامضة
و زمان كانت لازم تكون حاضرة في رمضان.. |
20
.gif "2")
بصح ان شاء الله نتعلم.gif "10")
15
0
0
28
