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اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم بشرى البسبوسة يا أخي هي من أصل عربي و عراقي بالتحديد..و كان إسمها المامونية نسبة إلى إسم الخليفة آنذاك و من بين المكونات الأساسية لهذه الحلوى هي القشطة و لأنها غير متوفرة دوما إستبدلناها بالياوورت ( الزبادي ) .. على كل، أظن أنك أنت يا إبني من لم تتذوق البسبوسة على أصولها . شكرا لك.

بلى يا خالة ذايقها وعلى اصولها كمان و الصانع سوري

فقط الحليب بدل الياووت

و تخرج كما فالصورة او افضل

لم اقصد الاصول التاريخية للحلوى بل وضع " الياووت " بدل القشطة كما تفضلتي

السلام عليكم أنا أكثر القراء حظا حيث تذوقت هذه البسبوسة كانت روعة جدا تذوب في الفم إنها بسبوسة بمعناها الأصلي سلمت يداك يا بشرى أنت و أمك دمتم سالمين و مزيدا من الحلويات

ما شاء الله بسبوسة هايلة
إن شاء الله نجرّبها
سلمت يداك في التّحضير
و سلمت يدا بشبش في التّنسيق
قبلاتي

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