تسجيل الدخول

ياسينوووو ما تقلّيش منّك بصحّ ما عرفتش كيفاش تبدا الطّبق
ساهلة ماهلة يا خويا
سمٍّ الله و كل بيمينك و كل ممّا يليك
فعلا طبق غريب و يشهّي

هذا طبق يحضر ببعض المناطق الجزائرية بمناسبة
رأس السنة الأمازيغية " الناير " ويطلق عليه طبق
" سبع الوان " يعني سبعة ألوان .

راك داير قفة حس يا خويا ههههههههه
طبق عجيب وغريب بلاصتو في هاد القسم:صراحة منحبش هاد الخالوطة لو كان يحطوه قدامي قلبي يخرج
شفت صورة تشبه لهادي اللي حطيتها في أحد المنتديات حطتها وحدة وهرانية قالت لهم هادي الجفنة اللي ندوها للأنسان اللي يجي من الحج مثلا قريب أو جار .

صح صح صار هكذا القبايل يحبو الألوان خاصة اللبسة معنداكم راه يقصر برك
متديروش عليه
دوك يتخيلونا كي قوس قزح
قول أنت واش هي ألوان الملابس اللي لابسها بالاك الأصفر مع الأحمر ههههههههههههههههه

السلام عليكم اما بعد انا انقلكم اسم هذا الطبق
الإسم : الجفنة
المكونات : كسكس +الزبيب +الحمص +اللحم في الأغلب الأوقات + البيض +الملبس"dragées"+المرقة بالخضر " الجزر + الكورجات".
المناسبة : فطور العروسة يوم صبحيتها تاتي به اهل العروسة الى اهل العريس على الساعة 12 زوالا
المرفقات : قازوز او عصير مع صنيات من الحلويات المختلفة
هذه العادات العرس في ولايتنا

هاد الطبق يا سيدي نسموه المسفوف و هو اكلة تقليدية علاغلب شايع في كامل الجزائر لكن حنا عندنا في البرج بذات منحطوش الجاج هادا راه فيه بزاف خلوطة نزينوه بلحلوا و الزبيب و البيض ..... هاد الطبق نديروه في السبوع نتع العروس يعني بعد ما يكون عندها سبع ايام من زواجها و يتكل حلو انا شخصيا نحبو

سلام
هذا الطبق يقدم في صبيحة لعروسة في منطقتنا انا شخصيا لا اكله لكن هو من العادات و التقاليد و من الافضل التشبث بعادات اجدادنا

هو طعام تاتي به العروس في يومها السابع حسب تقاليدنا