ضلوع محمرين في الفرن
29-10-2012, 11:19 AM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ضلوع محمرين في الفرن من مطبخي
المقادير:
قطع اللحم من الضلوع
التتبيلة اللحم :
ملعقتين زيت
ملعقتين خرذل
حبةبصل مفرومة
راس ثوم مفروم
معدنوس مفروم
فلفل اسود
سكنجبير
ملح
طريقة التحضير:
نضع ملعقتين زيت والخرذل و البصل والثوم التوابل المذكورة اعلاه
نخلطهم مع بعض ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشواء ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن
بالهنا والشفا
ضلوع محمرين في الفرن من مطبخي
المقادير:
قطع اللحم من الضلوع
التتبيلة اللحم :
ملعقتين زيت
ملعقتين خرذل
حبةبصل مفرومة
راس ثوم مفروم
معدنوس مفروم
فلفل اسود
سكنجبير
ملح
طريقة التحضير:
نضع ملعقتين زيت والخرذل و البصل والثوم التوابل المذكورة اعلاه
نخلطهم مع بعض ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشواء ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن
بالهنا والشفا
من مواضيعي
0 حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 29-10-2012 الساعة 11:32 AM
.gif "11")
.gif "8")
