تسجيل الدخول

مساء الخير يا شروقيات ........

بما انه فصل الصيف و الحر حبيت نشارك معاكم وصفة بسيطة وسهلة ومنعشة .....

الوصفة راني مجربتها واحد ال10 مرات ملي دخل الصيف وانا ندير فيه ( آيس كريم الليمون) اوبلغتنا العامية كريبوني .....وصدقوني راح يخرج كيما اللي يتباع و احسن .

المقادير:

-1 كوب أو كاس ماء .
-1كوب أو كاس سكر .
-3/4 كوب او 3/4 كاس ليمون.(يمكن وضع 1/2 كوب ليمون واكمال الباقي بالماء كي لا يكون حامض كثيرا)
-القليل من مبشور الليمون.

الطريقة:

1-يوضع الماء و السكر فوق النار حتى يذوب السكر.

2-يترك الماء والسكر بعد نزعهم من على النار ليبردا تماما.

3-عندما يبرد المزيج يضاف اليه عصير ومبشور الليمون.

4-نضع الخليط في علبة و يدخل الى الكونجيلاتوغ.

ملاحظة : كل ما تمر ساعة يجب اخراج الآيس كريم و تهريسه جيدا بالشوكة اوالفرشيطة حتى لا تتشكل فيه كرات الثلج
يمكن ان يقدم بعد مرور 3 أو 4 ساعات المهم يكون جمد مليح

اذكركم انني جربت الوصفة اكثر من مرة باش ماتقولوليش مانجحتش .
ارجو ان تجربوه و تردولي بالخبر.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلام 86 تسلمي بصح راح يكون مجمد مش كما لاكرام؟؟؟ حسب علمي وصفة الكريبوني فيها بياض البيض والله اعلم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 يعطيك الصحة بشرى على الوصفة نحضرها بالياض البيض وكريم شانتي تجي خير من تااع برا على الاقل تضمني نظاافتها من بعد نحط الوصفة ان شاااء الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيسان-ياسمين مليح كيما كاش فيها بياض البيض تسلمي أختي بشرى