تسجيل الدخول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق لديد جدا ومجرب لايفوتكم
احببت ان تتدوقوا منه
المقادير
أولا :المهلبية البيضا ( مهلبية بالحليب )
كوبين حليب ( كل كوب ماء عليه معلقتان طعام حليب ناشف )
معلقتين كبيرتين نشا
ربع كوب سميد ( يمكن زيادة الكمية
سكر حسب الرغبة
معلقة ما ورد
ثانيا :مهلبية البرتقال
وهي لذيذة جدا و يمكن استبدال البرتقال باي فاكهة تحبينها او اي عصير جاهز ترغبين فيه
كوب عصير برتقال طازج ( بدون ماء أو سكر أي ما يقارب عصير ثلاث برتقالات )
سكر حسب الرغبة
معلقة نشا
فستق او فول سوداني مطحون للتزيين
الطريقة
تخلط مكونات المجموعتين كل على حدا ( على البارد أي قبل ان نضعها على النار ) , ثم نضع الانائين على النار ومع التحريك المستمر الى ان يتكاثف قوام المهلبية , نحضر اطباق أو كؤوس و هناك عدة طرق للتقديم اما ان تضعين المهلبية البيضاء كطبقة و يوضع عليها طبقة اخرى من مهلبية البرتقال او ان تضعي الاولى ثم تضعي الثانية في المنتصف
كما في الصورة التالية



اهداء خاص لابن سمراء وابنت اللامنتمى والى كل اعضاء المنتدى:)

شكرا لك اختي ملاك وعلى اطباقك الجميلة والرائعة
على فكرة لقد وعدتني زوجتي ان تعمل لي بغرير لكن متى لا ادري اني انتظر وعدها

انشاء الله قبل الانتخابات
لان السميد سيزيد ثمنه:d :d

العفو يااختى ياسمين
على فكرة قوليلى كيف استطيع تكبير الخط قليلا
لم تنجح معى الطريقة:confused:

هكذا يا ملاك ..نسيتني ونسيت أولادي :(

سعاد

سعاد ياحبيبتى لقد اهديتك طبق اخر وهو اكلة خفيفة تجديه وراء المهلبية على طول:)
كل اطباقى لك يااختى على عينى وعلى راسى:p :p
كيف لى ان انساك وانت فرد من العائلة
ولاولادك طبق خاص هو فى الطريق:D :D :D :D

يا سلام صار المهلبية تاعك يا وحد الكذابة يا حليل كيفاه تصيبي قبرك علاه تغشي الناس

حسبي الله ونعم الوكيل