Sablés variés
23-01-2009, 01:35 PM
Ingrédients :
* 4 œufs.
* 250g beurre
* 250g sucre semoule (au Maroc = 2 verres)
* 25 cl huile (au Maroc 2 verres)
* 1 sachet et 1/2 de levure chimique
* farine selon la consistance de la pâte.
Préparation : Vous mélangez le beurre, le sucre semoule et l'huile en premier lieu, vous ajoutez ensuite les œufs ensuite la levure chimique et la farine selon la consistance de la pâte
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné ou bien huilé découpé la pâte avec divers emporte-pièce
Poser les formes sur la plaque du four huilé ou bien recouverte de papier sulfurisé, Surveiller la cuisson,
Pour cette recette vous allez remarquer que c'est la même pate, on ne change que les motifs et la décoration qui est à base de cacahuètes, du chocolat, de la noix de coco moulu et teinté par des colorants alimentaires.
