حلوة الياقوتة من حلويات المطبخ الجزائري
04-06-2010, 06:27 PM
حلوة الياقوتة وصفة جزائرية
المقادير:
كوب ونص زبدة
صفار بيضةواحدة
3ملاعق سكر ناعم
نص كوب زيت
ملعقة صغيرةبيكنج بودر
ملعقة صغيرة قرفة
ما يعجنه دقيق
للزينة: لوزمجروش كرز احمر او مربي فراوله او شوكلاته
حسب الدوق والرغبه
ملاحظه : البياض يدهن به وجه البسكويت
الطريقة
تضاف كل المواد مع بعض الزبدة والسكر والزيت وصفار البيضة والقرفة
واخيرا يضاف الدقيق والبيكنج بودر
تترك العجينة لترتاح مدة ربع ساعة تم تكور
متل الغريبه وتعمل بهاحفرة في الوسط
\”\”
تدهن الحواف ببياض البيضوبعدها وتمرر في اللو ز المجروش
وتخبز في فرن متوسط الحرارة
\”\”
نتركها لتبرد قليلا ثم نزينها
بالمربي او الكرز وضعت قبل الكرز قطرة من العسل او شوكلاتهنوتيلا
وهذه صورة الطبق بعد الانتهاء من تحضيره
وتزينه بعجينة اللوز وإضافة اللماع عليه
كوب ونص زبدة
صفار بيضةواحدة
3ملاعق سكر ناعم
نص كوب زيت
ملعقة صغيرةبيكنج بودر
ملعقة صغيرة قرفة
ما يعجنه دقيق
للزينة: لوزمجروش كرز احمر او مربي فراوله او شوكلاته
حسب الدوق والرغبه
ملاحظه : البياض يدهن به وجه البسكويت
الطريقة
تضاف كل المواد مع بعض الزبدة والسكر والزيت وصفار البيضة والقرفة
واخيرا يضاف الدقيق والبيكنج بودر
تترك العجينة لترتاح مدة ربع ساعة تم تكور
متل الغريبه وتعمل بهاحفرة في الوسط
\”\”
تدهن الحواف ببياض البيضوبعدها وتمرر في اللو ز المجروش
وتخبز في فرن متوسط الحرارة
\”\”
نتركها لتبرد قليلا ثم نزينها
بالمربي او الكرز وضعت قبل الكرز قطرة من العسل او شوكلاتهنوتيلا
وهذه صورة الطبق بعد الانتهاء من تحضيره
وتزينه بعجينة اللوز وإضافة اللماع عليه
شركة جوجل تقوم بالتصويت لتسمية فلسطين او اسرائيل والمطلوب التصويت
أرجو الدخول
نحن في حداد تضامنا مع شهداء اعتداء اسرائيل على أسطول الحرية
أرجو الدخول
نحن في حداد تضامنا مع شهداء اعتداء اسرائيل على أسطول الحرية
