الكروكي من صنع يدي :)
18-08-2012, 10:23 AM
السلام عليكم
حضرت يوم أمس حلوى الكروكي أو قآطو الكروكي
فاليكم المقآآآدير
المقآدير :
- 5 او 6 بيض
- كآس زيت
- كآس سكر نآعم
- قشور الليون
- قليل من النشآء > كي يكون هشوش < حوآلي نصف كآس
- فرينة بقدر ليونة العجينة
- 1 بيض مخفوقة لندهن بها
، كيسآ خميرة كميآئية
فني
التحضير :
نخلط البيض مع الزيت جيدا
نضيف اليه السكر بالتدرج كي لا تتشكل كريآت من السكر و لكي يذوب
من الافضل ان نخلط بأدينآ
نضيف قشور الليمون -حسب الرغبة - وهنآك من يضيف الزبيب
ثم نضيف النشآ و كيسآ الخميرة و الفني نخلط جيدا حتى يصبح الخليط سآئلا نضيف الفرينة ونتوقف حين
تكون العجينةلينة و شبه متمآسكة
نأخذ سينية مطلية بالزيت ونشكل مستطيلآت من العجينة الطرية
ندهن العجينة بالبيضة المخفوقة ، نثقب بثقآب العجينة و نضيف اليها بصمتنا
كمثل ان نأخذ الفرشيطة وننقش ما نريد من النقوش
أخيرا الـــــى الفرن ونخرجها حين يصبح لون القآطو ذهبي الى الحمرة
واخير نقطعها كمآ في الصور التآآآآآآآلية
أتمنى أن تنآل اعجآبكم
فهي لطآهية مبتدئة.gif "10")
حضرت يوم أمس حلوى الكروكي أو قآطو الكروكي
فاليكم المقآآآدير
المقآدير :
- 5 او 6 بيض
- كآس زيت
- كآس سكر نآعم
- قشور الليون
- قليل من النشآء > كي يكون هشوش < حوآلي نصف كآس
- فرينة بقدر ليونة العجينة
- 1 بيض مخفوقة لندهن بها
، كيسآ خميرة كميآئية
فني
التحضير :
نخلط البيض مع الزيت جيدا
نضيف اليه السكر بالتدرج كي لا تتشكل كريآت من السكر و لكي يذوب
من الافضل ان نخلط بأدينآ
نضيف قشور الليمون -حسب الرغبة - وهنآك من يضيف الزبيب
ثم نضيف النشآ و كيسآ الخميرة و الفني نخلط جيدا حتى يصبح الخليط سآئلا نضيف الفرينة ونتوقف حين
تكون العجينةلينة و شبه متمآسكة
نأخذ سينية مطلية بالزيت ونشكل مستطيلآت من العجينة الطرية
ندهن العجينة بالبيضة المخفوقة ، نثقب بثقآب العجينة و نضيف اليها بصمتنا
كمثل ان نأخذ الفرشيطة وننقش ما نريد من النقوش
أخيرا الـــــى الفرن ونخرجها حين يصبح لون القآطو ذهبي الى الحمرة
واخير نقطعها كمآ في الصور التآآآآآآآلية
أتمنى أن تنآل اعجآبكم
فهي لطآهية مبتدئة
من مواضيعي
0 مشاركتي في مسابقة أول نوفمبر : وَطَنٌ احْتَوَانِي
0 التَجْسيِدُ عِندَ التلِميذِ ، وَأَثَرهُ - وتطبيق لدرس-
0 فاَئِدَة اللوحة التعليمية
0 دفتر تلوين وتعليم الحروف دون أرواح- نسخة جديدة
0 مذكرات الاسبوع الثاني للغة العربية (عائلة رضا)
0 مذكرات نموذجية -معدة بشكل جيد ومفصل، مميزة بحق - للسنة الأولى ابتدائي.
0 التَجْسيِدُ عِندَ التلِميذِ ، وَأَثَرهُ - وتطبيق لدرس-
0 فاَئِدَة اللوحة التعليمية
0 دفتر تلوين وتعليم الحروف دون أرواح- نسخة جديدة
0 مذكرات الاسبوع الثاني للغة العربية (عائلة رضا)
0 مذكرات نموذجية -معدة بشكل جيد ومفصل، مميزة بحق - للسنة الأولى ابتدائي.
.gif "16")
ويشهي يعطيك الصحة أختي عفة راكي طباخة ماهرة لست مبتدئة
.gif "7")
مسبقا على العرضة مي كاينة حاجة كثريلي من الكروكي بسكو نحبو بزاااااااااااااااااااف.gif "20")
.gif "8")
مسبقا على العرضة مي كاينة حاجة كثريلي من الكروكي بسكو نحبو بزاااااااااااااااااااف
.gif "13")
.gif "1")
.gif "5")
