ميني بريوش لذيذة مملحة من مطبخي
17-09-2012, 04:38 PM
السلام عليكم ورحمةالله تعالىوبركاته
اليوم جبت لكم وصفة يحبها الاطفال قبل الكبار
اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير
- 3 كيسان فرينة
- ملعقة خميرة
- ملعقةخميرةفورية
- ملعقة ملح
- ملعقة سكر
-1/2 كاس زيت
للتزين :حبة بيض و الجنجلان
الحشو :
- كفتة
-2 حبات بصل مفرومة
-100 غ من زيتون أخضر
-فلفل اسود
-ملح
-الجبن
طريقةتحضير :
اولا نعجن العجينة عادية و تدلك
جيدا حتى تصبح لينة تترك ترتاح لسهولة الاستعمال
بعدين تشكل كورات صغيرة الحجم
نتركها ايضا ترتاح قليلا حوالي 15 د
نحضر الحشوة بطريقة عادية جدا يحمص البصل
جيدا و نضيف الكفتة و توابل حتى تجهز الحشوة حوالي 8 الى 10 د بعدين تترك..
نبسط العجينة كما هو موضح في الصورة ونطليها بالبيض
- نضع الحشو باضافة الجبن القطع و الشرائح ..
- نغلقها باحكام ونطليها بالبيض ونزينها بجنجلان
- بعدين تطهى في فرن متوسط و تقدم دافئة و صحتين و عافية
اليوم جبت لكم وصفة يحبها الاطفال قبل الكبار
اتمنى ان تنال اعجابكم
ميني بريوش مملحة
المقادير
- 3 كيسان فرينة
- ملعقة خميرة
- ملعقةخميرةفورية
- ملعقة ملح
- ملعقة سكر
-1/2 كاس زيت
للتزين :حبة بيض و الجنجلان
الحشو :
- كفتة
-2 حبات بصل مفرومة
-100 غ من زيتون أخضر
-فلفل اسود
-ملح
-الجبن
طريقةتحضير :
اولا نعجن العجينة عادية و تدلك
جيدا حتى تصبح لينة تترك ترتاح لسهولة الاستعمال
بعدين تشكل كورات صغيرة الحجم
نتركها ايضا ترتاح قليلا حوالي 15 د
نحضر الحشوة بطريقة عادية جدا يحمص البصل
جيدا و نضيف الكفتة و توابل حتى تجهز الحشوة حوالي 8 الى 10 د بعدين تترك..
نبسط العجينة كما هو موضح في الصورة ونطليها بالبيض
- نضع الحشو باضافة الجبن القطع و الشرائح ..
- نغلقها باحكام ونطليها بالبيض ونزينها بجنجلان
- بعدين تطهى في فرن متوسط و تقدم دافئة و صحتين و عافية
من مواضيعي
0 حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 18-09-2012 الساعة 04:23 PM
.gif "16")
.gif "11")
.gif "10")
صمتي: لا يعني رضاي ...! وصبـري:لا يعني اهمالي ..! وابتسامتي: لا تعني قبولي .....! وطلبـي: لا يعني حاجتي ...! وغيابي: لا يعني غفلتي ...! ... ... ... ...وحـذري: لا يعني خوفي ....! وسؤالي: لا يعني جهلي ......! وخطئي: لا يعني غبائي ....! و تسامحي: لا يعني عجزي ..! معظمها جسور .... أعبرها لأصل إلى القمه -
.gif "20")
.gif "9")
.gif "14")
