دونات حركه جديده {بالخطوت المصوره
26-07-2008, 09:54 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم احلى الدونات بس بطريقه جديده
وحلوه ومغريه

المقادير
كاسين فرينة
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
6حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره خميرة
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي

الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الفرينة و الخميرة
ثم توضع على الفرينة وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه

ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده

ونقصص بالطول عرض الاصبع كيما راكم تشوفو



ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين باش ماتوليش طويلة بزاف



وهنا جميع الانواع بعد التشكيل



وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد ورفعت لكم وحده باش تفهمو الطريقه



وهذي صوره جماعيه بعد اضافة الصلصات



وهنا صورة دودة الدونات كيما ماسميتها وش رايكم في الاسم شباب


هاه وش رايكم

التعديل الأخير تم بواسطة Ferzan ozpetek ; 26-07-2008 الساعة 09:57 AM