تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 54
  • المشاركات : 26,030

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    46

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
حلوى Schokoküsse
14-03-2016, 07:25 PM





راس العبد بالحليب و الشوكولا طريقة تانية :
المقادير:
15 حبة بسكويت سادة مدور
4 بياض بيض
كوبين سكر ناعم
ملعقة فانيليا كبيرة
لوح شوكولاتة سوداء 100 غم
لوح شوكولاتة بيضاء 100 غم
الطريقة:
يخفق بياض البيض بالعجانة لمدة 5 دقائق حتى ينفش و يصبح ابيض اللون
يضاف الى بياض البيض السكر و الفانيليا و يخفق حتى تتكون الكريمة (يمكن استعمال الكريمة الجاهزة )
تذوب الشوكولاتة فوق حمام مائي كل منها على حدة
تصف حبات البسكويت في صينية و بواسطة ملعقة توضع الكريمة فوقها
بعد 5 د تزين بالشوكولاة الذائبة
توضع في البراد لمدة ساعتين و تقدم
تؤكل خلال 3 ايام بعد عملها لوجود بياض البيض فيها








  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 41
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    28

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 54
  • المشاركات : 26,030

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    46

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: حلوى Schokoküsse
14-03-2016, 07:56 PM
كاين بزاف الانواع كاين الي يطيب الميرانغ في حمام مريم وكاين الي يظيف المارشيميلو معاه انا عجبتني الفكرة ونقلتها كما وجدتها لكن انا حتى ندرسها مليح نجربها بطريقتي كنت ناكلها واجدة لذيذة جدا
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 41
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    28

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
رد: حلوى Schokoküsse
14-03-2016, 07:58 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين مشاهدة المشاركة
كاين بزاف الانواع كاين الي يطيب الميرانغ في حمام مريم وكاين الي يظيف المارشيميلو معاه انا عجبتني الفكرة ونقلتها كما وجدتها لكن انا حتى ندرسها مليح نجربها بطريقتي كنت ناكلها واجدة لذيذة جدا

كتشيعة مورانغ المارشميلوا فيها جيلاتين يخليها تتماسك و هاذي ماكانش
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 54
  • المشاركات : 26,030

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    46

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: حلوى Schokoküsse
14-03-2016, 08:05 PM
يدوبوه المارشيميلو ويخلطوه مع المورانغ وكاينة ميرانغ اطالية تتخدم بسيغو هايلة تحشى به يا ختي النت قدامك اكتبي اسم الحلوى يطلعلك مليون نوع كلش تطور
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 41
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    28

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
رد: حلوى Schokoküsse
14-03-2016, 08:38 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين مشاهدة المشاركة
يدوبوه المارشيميلو ويخلطوه مع المورانغ وكاينة مورانغ إيطالية تتخدم بسيغو هايلة تحشى به يا ختي النت قدامك اكتبي اسم الحلوى يطلعلك مليون نوع كلش تطور

آه و قوليلي يذوبوا المارشميلوا بصح هاذي الوصفة خليط مورانغ فرنسي عادي لاهي إيطالية بالسيرو و لاهي مورانغ سويس على بان ماري أقري المقادير و طريقة التحضير لتتأكدي من ذلك
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 54
  • المشاركات : 26,030

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    46

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: حلوى Schokoküsse
14-03-2016, 08:52 PM
علابالي واش حطيت قلتلك كل واحد وكيفاش يديروها والاصل تندار بسيرو وجيلاتين وميرانغ وكلهم سواسية المهم هشيشة
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 11:45 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى