الموضوع
:
قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ
عرض مشاركة واحدة
ملف العضو
معلومات
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
تاريخ التسجيل : 23-04-2012
الدولة : عين تموشنت
المشاركات : 3,079
معدل تقييم المستوى :
16
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
قاطو مووول الشاش ((:أو الصابلي بالمورانغ
20-01-2013, 02:46 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم وصفة الصابلي
بصرااااحة ذوق اكثرمن راااائع وتذوب في الفم وبريزونتااابل
اتمنى انكم تجربووووها
ان شاااء الله
المقادير :
رطل زبدة طرية
(وثاني اضفت نصف كيلةزيت )
كاس سكر
4
صفار بيض
علبة ياوورت بذوق المشمش
2
خميرة حلوى
زاست ليمون
الفرينة
المربى ونوات كوكو للتزيين
اما قاطو مول الشااااش
نفس العجينة الا انني اضفت المورانغ فوقها
عجينة
الصابلي
رطل زبدة طرية
(وثاني اضفت نصف كيلةزيت )
كاس سكر
4
صفار بيض
علبة ياوورت ب
نكهة المشمش
2
خميرة حلوى
زاست ليمون
مربى المشمش للتزيين
نخلط الزبدة والزيت و السكر جيدا حتى يصيرو مرهم نضيف البيض و نخلطهم الزاست و الفرينة و الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية
نفردها و نقطعها ..
وندخلها لمدة15 دقيقة الى الفرن د180
****وفي هذا الاثناء نحضر المورانغ:
نضع بياض البيض في خلاط + السكر + الفاني على حمام مائي ونخبط حتى يتماسك البياض ويصبح لمااااع..
**** نضع المورانغ في كيس حلواني يكون راسه صغير ونضع دائرة من المورانغ فوق دوائر الحلوى ...
****
ثم ندخلها في الفرن مرةاخرى الى ان يجف المورانغ ..
وفي الاخير نزينها بالمربى والكاوكاو في الأطراااف ..
دعوااااتكم
مواضيع العضو
مشاركات العضو
من مواضيعي
0
حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0
قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0
الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0
مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0
مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0
تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 20-01-2013 الساعة
02:55 PM
رد مع اقتباس
أم خير الدين 46
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أم خير الدين 46
البحث عن المشاركات التي كتبها أم خير الدين 46