كرات السلطة ترجمة warda22
01-10-2016, 08:41 PM
كرات السلطة
كرات السلطة مشابهة لطبق سلطة الميموزا لكن طريقة التقديم تختلف مع بعض الاضافات
المكونات
1 علبة تونة
1 حبة البطاطا
1 حبة جزر
2 بيضات
جبن حوالي 70 غرام
30 غرام بصل أخضر
4 ملاعق كبيرة السمسم (الأبيض)(جلجلانية)
1 ملعقة صلصة الصويا
2 ملعقة القشدة الحامضة
طريقة التحضير
نغلي البطاطا والجزر والبيض, تبرش كل على حدة بطريقة خشنة
وتصفى التونة من الزيت المعلب فيها
نحضر وعاء ونضع به التونة ثم مبشور الجزر والبطاطا ثم نضيف الجبن والبيض والبصل الاخضر .
بعدها نضيف صلصة الصويا والقشدة
نحرك الخليط ونصنع كرات صغيرة نقوم بوضعها في السمسم ثم تقلى لتحصل على لون ذهبي
الكيفية بهذه المقادير تعطي 12 كرية
شهية طيبة
ترجمة warda22
التعديل الأخير تم بواسطة ام زين الدين ; 01-10-2016 الساعة 09:04 PM
