تسجيل الدخول تسجيل جديد
تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

نسيت كلمة المرور ؟
إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
مشاركات اليوم
مشاركات جديدة مواضيع بدون رد
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

    • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
حلوى الكريستال من مطبخي...
23-10-2012, 11:35 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أحضرت لكم اليوم وصفة حلوى أكثر من رائعة...
هي حلوى الكريستال...بصراحة لا أعرف لما سميت هكذا.....

المقادير

رطل كوكاو محمص مرحي
رطل مارغرين أو زبدة يستحسن لابال
نصف كيس خميرة كيميائية
كاس سكر رطب
2 ملاعق كاكاو
فانيليا
برش الليمون
فرينة حسب الحاجة..
للحشو كريمة أو حليب محلى مكرمل
للتزيين عجينة اللوز و الشوكولا

طريقة التحضير

نقوم بعمل الزبدة و السكر و الفانيليا و برش الليمون براحة اليد جيدا
ثم نضيف الكاكاو و الكوكاو و نخلط جيدا ثم الفرينة و الخميرة..
الفرينة ليس لدينا مقدار ثابت و العجينة المتحصل عليها يجب أن تكون لينة و لا تلتصق...
نقسم العجين الى كريات و نتركها ترتاح قليلا...
نفتح الكريات و من المستحسن أن يكون فوق ورق الزبدة أو كيس بلاستيكي كي لا تلتصق...ثم نقطع بقالب و الشكل يكون اختياري دائرة مربع قلب ثم ندخها الى الفرن..
بالنسبة للصق حبات الحلوى لنا الاختيار بين كريمة تحضر مسبقا او حليب محلى مكرمل نيستليه و أنا استعملت هذه الاخير...
تلصق كل حبتين مع بعض ثم نغطسها في الشوكولا و نزينها بأزهار عجينة اللوز و خطوط الشوكولا...

الحلوى لذيذة جدا و تستحق ان تجربوها...
انا خفت ما تنجحليش لذلك عملت كمية قليلة و ما يكفيكمش كامل..
لذلك لي يدخل يهز حبة يقسم منها شوية ويردها للصحن...
أم زيد فقط تاخذ قد ما تحب....

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 مشاركتي في مسابقة أحسن تطبيق....
0 مشاركتي في أحسن تطبيق....
0 جرعة تقشف....عفوا أقصد جرعة أمل
0 ناس تتقشف و ناس ستتعلم ان لا تبذر....
0 هذا ما تعلمته من أسماء رحمها الله....
0 لماذا فرنسا بالضبط......؟
  • ملف العضو
  • معلومات
نسمة الجنة
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 24-05-2012
  • الدولة : الجزائر
  • العمر : 35
  • المشاركات : 404
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • نسمة الجنة is on a distinguished road
نسمة الجنة
عضو فعال
رد: حلوى الكريستال من مطبخي...
24-10-2012, 10:04 AM
حلوى لدييييييييييييدة سلمت يداك
[SIZE="6"]نسمة الجنة
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 ورووود بشرائط الساتان
0 اشكال جميلة لتزييين بيتك بالكريات السحرية
0 موديلات كروشى عبارة عن تحف فنية
0 معلاااااااااااق مخصص للخمارات من صنع يديك
0 معلاااااااااااق مخصص للخمارات من صنع يديك
0 مناديل مطرزة بنقووش بشرائط الساتان
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: حلوى الكريستال من مطبخي...
24-10-2012, 10:08 AM
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاااته
يعطيك الصحة رحيلو راكي قافزة خمسة وخموس عليك
يا بختك بالطبسي اختي ام زيد بصح تستاهلي
راني كليت غي بعيني رحيلو

مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

    • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: حلوى الكريستال من مطبخي...
24-10-2012, 10:44 AM
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخاتون مشاهدة المشاركة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
بارك الله فيك اخت رحيل عالوصفة وهنيئا لام زيد ليس بالحلوى بل باكتساب اخت مثلك.
تقبل الله منا ومنكم وعيد مبارك لك ولكل اهلك رحيل.
و فيك بارك الله اختي..
هذه الايام زعفت ام زيد انا و أم هديل بكثرة حديثنا عن الدوارة فأردت ارضائها بهذه الحلوى...
عيد سعيد مبارك اختي لك و لكل العائلة الكربمة...
أسعدني كثيرا مرورك..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة الجنة مشاهدة المشاركة
حلوى لدييييييييييييدة سلمت يداك
الله ايسلمك...
بارك الله فيك لمرورك الجميل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاااته
يعطيك الصحة رحيلو راكي قافزة خمسة وخموس عليك
يا بختك بالطبسي اختي ام زيد بصح تستاهلي
راني كليت غي بعيني رحيلو
لا شطارة و لا شي عملت 40 حبة في يومين...واش من شطارة هذي
أنا قلت ذوقوا من كل حبة شوية هكذا يكفيكم لكن بعينيك فقط ماتستبنيهش
بارك الله فيك أختي هاجر على مرورك الطيب...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 مشاركتي في مسابقة أحسن تطبيق....
0 مشاركتي في أحسن تطبيق....
0 جرعة تقشف....عفوا أقصد جرعة أمل
0 ناس تتقشف و ناس ستتعلم ان لا تبذر....
0 هذا ما تعلمته من أسماء رحمها الله....
0 لماذا فرنسا بالضبط......؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية زوجة عمر القبي
زوجة عمر القبي
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 09-04-2012
  • المشاركات : 1,108
  • معدل تقييم المستوى :

    15

  • زوجة عمر القبي is on a distinguished road
الصورة الرمزية زوجة عمر القبي
زوجة عمر القبي
عضو متميز
رد: حلوى الكريستال من مطبخي...
24-10-2012, 10:45 AM
السلام عليكم
بارك الله فيك أختي أم امينة منتهى الأناقة تحفة فنية بارك الله فيك مجهود طيب جدا
ربي يحفظك.

......غائبة .....مشروع المصحف الإليكتروني :
عرض للسور، تفاسير،تلاوات و ترتيلات لمشاهير القراء....
كل هذا و غيره تجدونه في برنامج واحد:
http://quran.ksu.edu.sa/
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 ما المقصود بمخطط المرتفاقات في مجال العقارات.
0 نونية الإمام القحطاني في العقيدة و الفقه وغيرها من فنون العلم..
0 هنا لمن أراد أن يعتذر عن سوء ظنه بالصحب الكرام عليهم رضوان الله
0 مقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــطع للإبتسامة
0 آخر أخبار الحرم المكي.لي حب يشلل عينيه يدخل الزيارة مفتوحة.
0 لماذا نفتقد إلى هذا الأمر؟؟؟؟حلل وناقش.
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

    • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: حلوى الكريستال من مطبخي...
24-10-2012, 10:49 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
بارك الله فيك أختي أم امينة منتهى الأناقة تحفة فنية بارك الله فيك مجهود طيب جدا
ربي يحفظك.
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته

و فيك بارك الله أم اميمة أسعدني مرورك من هنا..
بورك فيك أيضا ردك الجميل المشجع ...
و حفظك الرحمان و رعاك...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 مشاركتي في مسابقة أحسن تطبيق....
0 مشاركتي في أحسن تطبيق....
0 جرعة تقشف....عفوا أقصد جرعة أمل
0 ناس تتقشف و ناس ستتعلم ان لا تبذر....
0 هذا ما تعلمته من أسماء رحمها الله....
0 لماذا فرنسا بالضبط......؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,266

    • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    62

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: حلوى الكريستال من مطبخي...
24-10-2012, 01:37 PM
وااااو يا ام امينة حلوى انتيك ايه الشطارة هاذي

ام امينة خفتي تلقاي شريكتك عند الباب
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 معدلات القبول لحاملي بكالوريا 2023
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
0 يقول احد الأصدقاء ،،،،،،،،
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: حلوى الكريستال من مطبخي...
24-10-2012, 02:00 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

و فيك بارك الله اختي..
هذه الايام زعفت ام زيد انا و أم هديل بكثرة حديثنا عن الدوارة فأردت ارضائها بهذه الحلوى...
عيد سعيد مبارك اختي لك و لكل العائلة الكربمة...
أسعدني كثيرا مرورك..



الله ايسلمك...
بارك الله فيك لمرورك الجميل



لا شطارة و لا شي عملت 40 حبة في يومين...واش من شطارة هذي
أنا قلت ذوقوا من كل حبة شوية هكذا يكفيكم لكن بعينيك فقط ماتستبنيهش
بارك الله فيك أختي هاجر على مرورك الطيب...
وفيك بارك الرحماااان حبيبتي رحيلو
شفتي القاطو عيااااني سهرت عليه البارح
حضرت نوعين من الحلوى
كل وحدة فيها 72قطعة
ما جيت نكمل طحت تغاشيييييت

مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

    • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: حلوى الكريستال من مطبخي...
24-10-2012, 02:13 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
وااااو يا ام امينة حلوى انتيك ايه الشطارة هاذي

ام امينة خفتي تلقاي شريكتك عند الباب
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

هذيك هي يا ام هديل...التفنيين قتلني الايام الاخيرة...
ربي يستر من الشريكة...
تعلمين عملت هذه الحلوى و حضرت قبل قليل حلوة النيستليه..
سناخذ معنا الحلوى عند زيارة شقيقة زوجي و هذا اول عيد لها و أردت ان اعمل لها حلوى جميلة...
لولا هذا و يشهد ربي علي أني لن اعمل أكثر من الكروكي و الغربية ساهلة و اقتصادية
...
المهم ما تزيدوش تلقاوني في منتدى الحلويات منا للعيد الجاي...
ان كان في العمر بقية..
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 مشاركتي في مسابقة أحسن تطبيق....
0 مشاركتي في أحسن تطبيق....
0 جرعة تقشف....عفوا أقصد جرعة أمل
0 ناس تتقشف و ناس ستتعلم ان لا تبذر....
0 هذا ما تعلمته من أسماء رحمها الله....
0 لماذا فرنسا بالضبط......؟
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

    • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: حلوى الكريستال من مطبخي...
24-10-2012, 02:17 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 مشاهدة المشاركة
وفيك بارك الرحماااان حبيبتي رحيلو
شفتي القاطو عيااااني سهرت عليه البارح
حضرت نوعين من الحلوى
كل وحدة فيها 72قطعة
ما جيت نكمل طحت تغاشيييييت
السلام عليكم...

شفتي واش جاب شطارتك انتي لخيبتي انا...
أنا في ثلاث أيام عملت نوعين و عددها كلها لا يتعدى 100حلوى..
و الله في الايام الاخيرة تعبت كثيرا كثيرا أمينة ربي يحفظها لا تنام الليل مع النهار و هذا ما يتعبني أكثر...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 مشاركتي في مسابقة أحسن تطبيق....
0 مشاركتي في أحسن تطبيق....
0 جرعة تقشف....عفوا أقصد جرعة أمل
0 ناس تتقشف و ناس ستتعلم ان لا تبذر....
0 هذا ما تعلمته من أسماء رحمها الله....
0 لماذا فرنسا بالضبط......؟
إضافة رد
  • صفحة 1 من 2
  • 1
  • 2
مواقع النشر (المفضلة)

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 08:00 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى