شيبس منزلي مقر مش
09-06-2015, 09:49 AM
بطاطا
ملح"حسب الرغبة"
ماء
الصوص "حسب الرغبة"
خلطه"حسب الرغبة" وهي
ملعقة صغيرة جبن
نصف ملعقة صغيرة مايونيز
قليل من الملح
أو
شطة
كاتشب
ملح
أولاً قطعي البطاطا إلى شرائح إما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع)أو بالسكين
ثم تضعينها في وعاء به ماء و ملح لمدة تقريباً ربع ساعة على الأقل.
ثم تختارين نكهه للشيبس ومنها
تخلطين ملعقة صغيرة جبن ونصف ملعقة صغيرة مايونيز مع قليل من الملح .
شطة أو كاتشب أو ملح .............الخ .
ثم تختارين النكهه اللي تحبين وتدهنينها على شريحة البطاطا بحيث ما تكون قليلة أو كثيرة
ثم تدخلينها الفرن بعد ما يكون حار طبعا و تكون النار متوسطة
ثم اجلسي عندالفرن لين يبدأ البطاطا يستوي ويصبح مقرمش و ما ينحرق.
تستطيعين تقدمينها مع الصوص اللي تفضلينه وبالهناء والشفاء
[/CENTER][/QUOTE]
