تسجيل الدخول

السلام عليكم ورحمة الله اخترت في هذه المسابقة دجاج محمر على طريقتي لرؤية الصور بشكل واضح يرجي رفع العنوان المرافق للصورة هذا واش عرفت ندير شكرا
المكونات
دجاجة ندهنها من الداخل و الخارج بكمية من السمن .الملح .الفلفل الاسود
الحشو
طماطم مكعبات .فلفل حار . بصل مكعباب .معدنوس .فلفل اسود .ملح.هريسة.طماطم معلبة .قليل من السمن نخلط جميع المقادير جيدا
او نحشي الدجحة منبعد نغلقها و نديرها في تورن برونش و الى الفرن و الباقي من الحشو نديروا في صنية ونحطوا تحتها .
اما التقديم فهو موضح في الصور درت الدجاجة وفي الجوانب الحشو اللي اصبح صوص من اروع مايكون كذلك بطاطا مقلية مربعات ضفتلها قليل من السلاطة الخضراء و البصل و الزيتون و الطماطم و الفلفل الحار المرقد خلتهم او ضفتها .











http://www.foxpic.com/V0p76rC8.jpg

http://www.foxpic.com/VsjdNe73.jpg

http://www.foxpic.com/V6bzk8AF.jpg

http://www.foxpic.com/V6FSJxrZ.jpg