تسجيل الدخول

المكوّنات:

500 غرام معكرونة صدف سمراء

300 غرام تونة معلّبة بالماء

150 غرام ذرة

1 كوب طماطم كرزية مقطّعة

ورقتان كبيرتان خس أيسبرغ

حبق للزينة حسب الرغبة

لتحضير الصلصة:

نصف كوب حبق طازج مورّق

1 بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً

ثلث كوب خلّ بلسميك

ملعقتان كبيرتان عسل

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل أسود

الطريقة :

أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة، إغسليها جيداً واتركيها جانباً حتى تبرد.

فتّتي التونة وضعيها في طبق مع المعكرونة والطماطم الكرزية والذرة.

أخلطي المكوّنات بتأنّ حتى تتداخل ببعضها البعض.

في طبق التقديم، ضعي أوراق الخس وأضيفي إليها مزيج المعكرونة.

زيّني الوجه بأوراق الحبق.



لتحضير الصلصة: ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي أوراق الحبق والخل والعسل والزيتون.

نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً.

قدّمي السلطة على سفرتك إلى جانب الصلصة